frittata con pancetta

Frittata con pancetta a cubetti

Come fare una frittata con pancetta a cubetti, ricetta con tutti gli ingredienti necessari e procedimento di preparazione, dalla sbattitura delle uova e soffritto di cipolla fino alla modalità di cottura finale in padella.

Ingredienti per 4 persone

– 5 uova

– gr. 100 di pancetta magra

– olio d’oliva

– sale e pepe

Come fare una frittata con pancetta

Tagliare a cubetti la pancetta e soffriggerla in pochissimo olio.

Unirci le uova sbattute con sale e pepe.

Cuocere bene entrambe le parti.

Considerazioni
La frittata con pancetta è una veloce preparazione culinaria che richiede pochi ingredienti, dal gusto molto appetitoso specie se cucinata con uova fresche e pancetta appena tagliata.