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melanzane e funghi porcini

Melanzane e funghi porcini in padella

Come fare un ottimo contorno con melanzane e funghi porcini freschi sminuzzati da cuocere in padella, il tutto cosparso con succo di limone e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 4 melanzane –...

rosticciana in umido con olive

Rosticciana in umido con olive

Come cucinare la rosticciana in umido con olive nere, ricetta con pomodori pelati, aromatizzata con vino rosso e rosmarino, per ottenere un gustoso secondo piatto di carne. Ingredienti per 4 persone – 800 gr....