Primi piatti sfiziosi: ricette facili e veloci

primi piatti facili

Ricette primi piatti sfiziosi, facili e veloci nella preparazione, raccolta e guida alla preparazione ottime pietanze da servire in tavola come primo piatto per ogni occasione. Significato primi piatti Con la definizione di primo piatto, come si può intuire già dal nome, si intende indicare la pietanza che viene portata in tavola per prima, facendo …

Leggi questo articoloPrimi piatti sfiziosi: ricette facili e veloci

Cavolfiori al forno con besciamella

cavolfiore al forno besciamella

Come fare i cavolfiori al forno con besciamella al sapore di zafferano, ricetta semplice con ingredienti necessari e procedimento di preparazione prima della cottura. Questo contorno è particolarmente indicato per accompagnare il pollo arrosto. Ingredienti per 4 persone – 5 dl di latte – 1 bustina di zafferano – 70 g di emmentaler grattugiato – …

Leggi questo articoloCavolfiori al forno con besciamella

Crema di cavolfiore al parmigiano con noce moscata

crema cavolfiore con noce moscata e parmigiano

Come preparare una squisita crema di cavolfiore, ricetta con parmigiano grattugiato e all’aroma di noce moscata, che deve essere distribuita sopra prima di servire. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai di farina – 3 cucchiai di parmigiano grattato – noce moscata grattugiata – 1 cavolfiore di circa 750 gr. – 40 gr. di burro …

Leggi questo articoloCrema di cavolfiore al parmigiano con noce moscata

Farinata lucchese: ricetta piccante con cavolo nero di Lucca

farinata lucchese con cavolo nero

Zuppa farinata lucchese, ricetta originale con cavolo nero, pomodoro, fagioli, lardo e farina di mais, dal gusto piccante come vuole la tradizione antica di Lucca. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. di fagioli borlotti secchi messi in acqua e tenuti in ammollo per una notte, oppure 600/700 gr. di fagioli freschi – 1 cavolo …

Leggi questo articoloFarinata lucchese: ricetta piccante con cavolo nero di Lucca

Spiedini di agnello al forno: ricetta alla greca

spiedini di agnello al forno

Come fare gli spiedini di agnello al forno, ingredienti e guida alla preparazione di una succulenta ricetta alla maniera greca, con peperone verde e pomodori. Ingredienti per 4 persone – 500 gr polpa di agnello disossata – 1 peperone verde – 1 cipolla – 1 limone – 2 pomodori – 4 cucchiai di olio extravergine …

Leggi questo articoloSpiedini di agnello al forno: ricetta alla greca

Orata al forno con passata di pomodoro

orata con fagiolini

Come cucinare l’orata al forno orata al forno con passata di pomodoro, ricetta per la quale è previsto un contorno di fagiolini al basilico, con descrizione dettagliata del procedimento di preparazione e modalità di cottura. Ingredienti per 4 porzioni – olio extravergine d’oliva – 300 gr passata di pomodoro – alcune foglie di basilico – …

Leggi questo articoloOrata al forno con passata di pomodoro