Tartellette farcite noci e prosciutto

Come si fanno le tartellette farcite noci e prosciutto, ricetta per preparare il composto da spalmare su fette di pane abbrustolito.

Ingredienti per 4 persone

– gr 100 di prosciutto crudo

– gr 100 di noci sgusciate

– 2/3 sott’aceto

– gr 80 di burro

– pane da tartine abbrustolito

Preparazione

Dopo avere tritato il prosciutto crudo insieme alle noci e ai sott’aceto, unire il burro, facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Spalmare accuratamente sul pane abbrustolito e disporre le tartine su un vassoio senza sovrapporre.

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