Cosa cucinare in occasione di una cena con amici, idee e consigli per fare belle figura con un menu adatto, tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci.
Menu cena con amici
Carne marinata al gin
Come cucinare la carne marinata al gin, ricetta con bistecche di manzo cotta in padella nel sugo al pepe e burro, da versare immediatamente prima di servire ancora ben caldo….
Insalata di gorgonzola
Come fare l’insalata di gorgonzola, ricetta con pane raffermo unito a lattuga e senape piccante, per ottenere un sapore intenso. Ingredienti per 4 persone – 1 grosso cesto di insalata…
Tagliatelle di mais con gamberi e zucchine
Come fare le tagliatelle di mais con gamberi e zucchine, un primo piatto facile e appetibile a base di pesce e verdure, aromatizzato con peperoncino rosso. Ingredienti per 4 persone…
Pasta con le sarde semplice
Come fare una pasta con le sarde semplice, ricetta comprendente finocchietto selvatico, uva sultanina, pinoli, una bustina di zafferano, cipolla, olio extravergine d’oliva e sale. Ingredienti per 4 persone –…
Focaccia irlandese alle erbe con uova
Come fare la focaccia irlandese, ricetta alle erbe con uova e pane grattugiato tra gli ingredienti, descrizione accurata del procedimento di preparazione con tempi di cottura in padella. Ingredienti per…
Come fare le scaloppine di vitello ai carciofi
Guida e ingredienti per cucinare delle squisite scaloppine ai carciofi con carne di vitello, ricetta semplice da cuocere in padella dopo una rapida preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – 3…
Cestini di pasta sfoglia ripieni di verdure
Come fare i cestini di pasta sfoglia ripieni di verdure, ricetta con zucchine, asparagi, carote, patate, carciofi, aglio e cipollotto, da insaporire con formaggio Emmentaler. Ingredienti per 6 persone –…
Lombatine di coniglio in padella
Come fare le lombatine di coniglio in padella alle erbe aromatiche, ricetta con farcitura a base di aglio, salvia e rosmarino, da sfumare con il vino bianco e accompagnare con…
Frittata con melanzane
Come fare una frittata con melanzane, ricetta con foglioline di menta, da cuocere in padella. Ingredienti per 4 persone – 7 foglioline di menta – 2 cucchiai di latte –…
Maccheroni al forno con besciamella
Come cucinare i maccheroni al forno con besciamella già pronta unita a latte e formaggio gouda, distribuita a strati alternati con dadini di prosciutto cotto. Il tempo di preparazione è…