Pizza margherita con pesto

Come si fa la pizza margherita con pesto alla genovese, pecorino e pinoli, una ricetta facile con pochi ingredienti necessari, da cuocere nel forno elettrico.

pizza margherita con pesto alla genovese

Ingredienti per 4 persone

– 4 pizze margherita surgelate

– 50 g di pecorino grattugiato

– 30 g di pinoli

– 140 g di pesto alla genovese fresco

Preparazione pizza margherita con pesto

Togliere dal congelatore le pizze e lasciarle scongelare un pò, nell’attesa accendere il forno 240 ° C per farlo riscaldare.

In una ciotola mescolare con un cucchiaio di legno il pesto alla genovese e il pecorino.

Cospargere di pinoli le pizze.

Infornare per 5-8 minuti a 240° C, distribuendo sulla superficie il composto di pesto e pecorino, due minuti prima della fine della cottura.