Come si fa la pasta sfoglia con crema pasticcera, ricetta che descrive in dettaglio il procedimento di preparazione che richiede un numero minimo di ingredienti.

Ingredienti per 4 porzioni

– 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta – 460 g ca. –

– 250 g ca. di crema pasticcera

– 250 g di panna fresca da montare

– zucchero a velo

Preparazione pasta sfoglia crema pasticcera

Prendere un disco di pasta sfoglia ed inumidire la sua superficie.

Metterci sopra l’altro disco di pasta sfoglia e ritagliare 6 spicchi di pasta.

Su ogni spicchio incidere con un coltello un triangolo.

Prendere la teglia del forno e rivestirla con la carta da forno, poi distenderci gli spicchi e farli cuocere in forno caldo a 200° C per ca. 20 minuti.

Sfornarli e lasciarli raffreddare.

Montare la panna, aggiungerci lo zucchero a velo e incorporarci la crema mescolando delicatamente dall’alto verso il basso e viceversa, affinché la panna non si smonti.

Togliere ad ogni spicchio di sfoglia il triangolo precedentemte inciso e metterci la crema.

Coprire gli spicchi di sfoglia con il triangolo di pasta.