Pasta Sfoglia con crema pasticcera, ricetta con panna

Come si fa la pasta sfoglia con crema pasticcera, ricetta che descrive in dettaglio il procedimento di preparazione che richiede un numero minimo di ingredienti.

pasta sfoglia crema pasticcera

Ingredienti per 4 porzioni

– 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta – 460 g ca. –

– 250 g ca. di crema pasticcera

– 250 g di panna fresca da montare

– zucchero a velo

Preparazione pasta sfoglia crema pasticcera

Prendere un disco di pasta sfoglia ed inumidire la sua superficie.

Metterci sopra l’altro disco di pasta sfoglia e ritagliare 6 spicchi di pasta.

Su ogni spicchio incidere con un coltello un triangolo.

Prendere la teglia del forno e rivestirla con la carta da forno, poi distenderci gli spicchi e farli cuocere in forno caldo a 200° C per ca. 20 minuti.

Sfornarli e lasciarli raffreddare.

Montare la panna, aggiungerci lo zucchero a velo e incorporarci la crema mescolando delicatamente dall’alto verso il basso e viceversa, affinché la panna non si smonti.

Togliere ad ogni spicchio di sfoglia il triangolo precedentemte inciso e metterci la crema.

Coprire gli spicchi di sfoglia con il triangolo di pasta.