Tartine ai gamberetti con salsa pomodoro e panna

Come fare le tartine ai gamberetti con salsa pomodoro e panna, alla senape e cognac, ricetta da preparare con pancarrè su cui spalmare il composto ottenuto e sistemare i gamberetti interi.

tartine ai gamberetti con salsa pomodoro e panna

Ingredienti per 4 porzioni

– 4 cucchiai salsa di pomodoro con senape, panna e cognac

– 150 gr di gamberetti

– 8 fette di pancarrè

Preparazione delle tartine ai gamberetti

Lessare i gamberetti in acqua bollente giustamente salata e sgusciarli appena cotti.

Dividere le fette di pancarrè in quattro quadrati che sarà la forma delle nostre tartine.

Spalmare su ogni tartina la salsa rosa e mettere su ognuna uno o due gamberetti a seconda della grandezza.

Disporre su un vassoio senza sovrapporre.