Cacciucco alla viareggina

Come si fa il cacciucco alla viareggina senza lische, ricetta da cucinare con diversi tipi di pesce con lisca, palombetto, polpo, seppie e cicale, da servire con fette di pane … […]

Ragù di carne e funghi secchi

Come fare il ragù di carne e funghi secchi, ricetta comprendente manzo e pomodori freschi tra gli ingredienti necessari, con procedimento di preparazione facile e cottura in tegame. Ingredienti necessari … […]

Fegato di vitello fritto

Come cucinare il fegato di vitello fritto, ricetta al burro e salvia da fare in padella e da servire con limone a spicchi. Ingredienti per 4 persone – 400 g … […]

Fiori di zucca in pastella alla birra

Come fare i fiori di zucca in pastella alla birra, ricetta che prevede tra gli ingredienti base, farina, uova e olio extravergine d’oliva, oltre a erbette varie tritate. Ingredienti per … […]

Totani in zimino con spinaci

Come cucinare i totani in zimino con spinaci, ricetta con cottura lenta in tegame, comprendente pomodori, cipolla e sedano tritati tra gli ingredienti. Ingredienti per 4 persone – 500 g … […]

Charlotte alle pesche

Come fare le charlotte alle pesche piccole, ricetta semplice a base di savoiardi e panna, procedimento di preparazione e conservazione temporale in frigorifero prima di servire. Ingredienti per 8 persone … […]

Ricette di sughi per pasta

Vengono qui presentate varie ricette di sughi per pasta, che descrivono come preparare ottimi condimenti e salse per ogni tipo di primo piatto, procedimenti facili e veloci per tutte. Sughi … […]

Riso rosso con gamberi

Come cucinare il riso rosso con gamberi, ricetta semplice con pomodori maturi al brodo di pesce con profumo di basilico, tempo di preparazione totale, compresa cottura, meno di quaranta minuti. … […]

Torta pan di spagna crema e frutti di bosco

Come fare la torta pan di spagna crema e frutti di bosco, ricetta comprendente uova e panna tra gli ingredienti necessari, con descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per … […]

Uova al pomodoro e pancetta

Come fare le uova al pomodoro e pancetta, ricetta da fare in padella con descrizione del procedimento, dalla rosolatura della pancetta alla frittura delle uova in mezzo al pomodoro. Ingredienti … […]

Cannelloni con ricotta e prosciutto cotto

Come fare i cannelloni con ricotta e prosciutto cotto, ricetta con mozzarella insaporita con origano, da preparare in circa 40 minuti Ingredienti per 4 persone – 250 g di sfoglie … […]

Ravioli di patate con pancetta

Come fare i ravioli di patate con pancetta affumicata, ricetta con rosmarino e noce moscata, da servire condita con sugo di funghi o carne. Ingredienti per 6 porzioni – 5 … […]