Charlotte con mousse al cioccolato fondente

Come realizzare la charlotte con mousse al cioccolato fondente, ricetta da realizzare intingendo i savoiardi nel caffè e facendo una crema con uova, cioccolato, gelatina e panna montata. Ingredienti per … […]

Carne con funghi e patate

Come fare la carne con funghi e patate, ricetta con tutti gli ingredienti necessari e spiegazione dettagliata del procedimento, dalla preparazione alla cottura in tegame. Ingredienti per 4 persone – … […]

Polpo al forno con verdure

Come cucinare il polpo al forno con verdure, ricetta con tartufo nero da realizzare facendo cuocere il polpo in acqua bollente prima di passarlo in forno con olio, aglio e … […]

Funghi in umido alla toscana

Come cucinare i funghi in umido alla toscana, ricetta aromatizzata alla mentuccia con pomodoro e altri pochi ingredienti necessari, di facile preparazione in tegame. Ingredienti per 4 persone – mezzo … […]

Riso con prosciutto cotto e piselli

Come fare il riso con prosciutto cotto e piselli, ricetta classica da preparare facilmente con pochi ingredienti necessari, realizzazione e cottura 40 minuti in totale. Ingredienti per 4 persone – … […]

Pasta al pesce misto

Come fare la pasta al pesce misto, ricetta con scampi o gamberi, cozze, polpi o seppioline, con piselli e peperoncino, guida passo passo dalla preparazione al salto in padella. Ingredienti … […]

Fagiolini con pancetta affumicata

Come cucinare i fagiolini con pancetta affumicata e prezzemolo al gusto di peperoncino rosso, ricetta per contorno facile da preparare e ideale per molti secondi piatti. Ingredienti per 4 porzioni … […]

Plumcake salato con asparagi e asiago

Come fare il plumcake salato con asparagi e asiago, ricetta ottenuta mescolando le uova con il latte, la farina, il lievito, l’olio extravergine d’oliva e il formaggio asiago Ingredienti per … […]

Filetto di manzo in crosta di patate

Come fare il filetto di manzo in crosta di patate, ricetta da realizzare avvolgendo ogni filetto con una fetta di pancetta, poi sfumando con il Marsala e infine cuocendo i … […]

Crostata alla marmellata di lamponi

Come fare la crostata alla marmellata di lamponi, ricetta con mandorle che prevede l’aggiunta di nocciole e pinoli, da aromatizzare con cannella e chiodo di garofano. Ingredienti per 4 persone … […]

Cotechino bollito: tempo di cottura

Come fare il cotechino bollito, ricetta che spiega come procedere per una facile preparazione con indicato il tempo di cottura in acqua fredda prima di servirlo a fette tagliate non … […]

Arrosticini di pecora al forno

Come fare gli arrosticini di pecora al forno, ricetta con pomodori e peperone verde che prevede una marinatura preventiva degli ingredienti con il succo di un limone. Ingredienti per 4 … […]