Pomodori ripieni di tonno e zucchine

Come fare i pomodori ripieni di tonno e zucchine, ricetta in padella che prevede una spolverata di prezzemolo e mandorle tagliate a filetti. Ingredienti per 4 persone – 8 pomodori … […]

Torta di bietole e zucchine

Come cucinare una torta di bietole e zucchine, ricetta semplice da fare in forno, ingredienti necessari e modalità di preparazione, dalla pasta sfoglia al ripieno, tempo di cottura. Ingredienti per … […]

Insalata pomodori e olive

Come fare insalata pomodori e olive, ricetta facile all’olio d’oliva, con cipolla e foglie di basilico, procedimento di preparazione veloce. Ingredienti per 4 persone – 4 pomodori da insalata – … […]

Cannelloni al ragù e besciamella

Come fare i cannelloni al ragù e besciamella, ricetta con funghi secchi, burro, cipolla, uova, parmigiano, marsala secco, pomodori maturi, brodo di dado, noce moscata e besciamella. Ingredienti per 4 … […]

Involtini di sogliola e salmone

Come fare gli involtini di sogliola e salmone, ricetta con spinaci che prevede una preventiva cottura a vapore prima del condimento con salsa di acciughe. Ingredienti per 4 persone Per … […]

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Come fare gli spiedini di pollo alle erbe aromatiche, ricetta con verdure da realizzare spennellando gli spiedini con olio extravergine d’oliva e un trito di cipollina, timo, salvia e rosmarino. … […]

Torta di tagliatelle alla mantovana

Come fare la torta di tagliatelle alla mantovana, ricetta con uova e ricotta romana tra gli ingredienti necessari, guida alla preparazione con procedimento dettagliato, dalla lessatura delle tagliatelle alla cottura … […]

Farinata lucchese

Come fare la farinata lucchese, ricetta originale con cavolo nero, pomodoro, fagioli, lardo e farina di mais, dal gusto piccante come vuole la tradizione antica di Lucca. Ingredienti per 4 … […]

Polenta con farina di mais

Come fare la polenta con farina di mais, ricetta proveniente da antiche tradizioni, ottima se mangiata da sola con parmigiano, ideale per fare i matuffi conditi con pomodoro o ragù. … […]

Involtini di sogliola al formaggio

Come fare gli involtini di sogliola al formaggio, ricetta da irrorare con cognac e una salsina di panna unita al pomodoro insieme a qualche goccia di Worcester durante cottura in … […]

Fagiano disossato ripieno

Come fare il fagiano disossato ripieno, ricetta comprendente, tra gli ingredienti, polpa di maiale e vitella macinata, cannella, noce moscata e mollica di pane. Ingredienti per 4 porzioni – Mollica … […]