Zuppa di pollo e lenticchie

Come fare la zuppa di pollo e lenticchie, ricetta facile con pochi ingredienti, da consumare guarnita con crostini di pane. Ingredienti per 4 porzioni – 1 carota – 1 gambo … […]

Ricette verdure sott’aceto e sott’olio

Come fare le verdure sott’aceto e sott’olio, metodi diversi per ottenere un buon risultato e quali modalità di conservazione osservare per stare tranquilli. Verdure sott’olio I sottoli sono belli a … […]

Pasta di farro con verdure

Come cucinare la pasta di farro con verdure, ricetta con cavolfiore e olive verdi, da cospargere con erba cipollina e basilico tritati. Ingredienti per 4 persone – 400 g di … […]

Indivia belga lessata

Come fare indivia belga lessata all’agro, una preparazione molto semplice, che richiede circa venti minuti di cottura e un condimento leggero a base di olio extra vergine d’oliva e succo … […]

Hamburger al parmigiano

Come cucinare gli hamburger al parmigiano, una ricetta semplice per preparare i medaglioni di carne tritata, comunemente conosciuti anche come svizzere o svizzerine. Ingredienti per 4 persone – 4 hamburger … […]

Peperonata leggera

Come fare una peperonata leggera, ricetta classica con ingredienti necessari e descrizione della veloce preparazione con tempo di cottura in pentola richiesto. Ingredienti per 4 persone – 4 peperoni gialli, … […]

Bomboloni fritti vuoti dentro

Come fare i bomboloni fritti vuoti dentro, ricetta originale toscana semplice, a base di farina, zucchero e burro, ideale per preparare ciambelle come quelle del bar. Ingredienti per 4 persone … […]

Paella mista alla catalana

Come fare la paella mista, ricetta alla catalana con carne e pesce, quali ingredienti servono e procedimento di preparazione, dalla rosolatura iniziale dei vari componenti alla cottura globale dopo l’aggiunta … […]

Teglia di patate e baccalà al forno

Come cucinare una teglia di patate e baccalà al forno, ricetta con cozze e cipolle, comprensiva di una descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 300 … […]

Coniglio al rosmarino e limone

Come fare il coniglio al rosmarino e limone, ricetta con salvia da cuocere in tegame, comprensiva di descrizione circa le modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 6 … […]

Bruschette con melanzane e peperoni

Come fare le bruschette con melanzane e peperoni, ricetta con pane casareccio, pomodori e basilico, all’aroma di origano e maggiorana. Ingredienti per 4 porzioni – 1 pizzico d’origano – 1 … […]

Insalata di pasta alla mediterranea

Come fare un’insalata di pasta alla mediterranea, quali ingredienti utilizzare e guida alla facile e veloce preparazione della ricetta. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. di pasta a piacere … […]