Zuppa di ceci con crostini

Come fare una zuppa di ceci con crostini, ricetta al gusto di rosmarino con salvia e pecorino grattugiato, cottura in brodo vegetale. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di … […]

Panna cotta: ricetta con latte

Come fare la panna cotta, ricetta con latte semplice, da realizzare in poco tempo utilizzando la colla di pesce. Ingredienti per 8 persone – 1 litro di panna fresca – … […]

Pizzette pasta sfoglia alte

Come fare le pizzette pasta sfoglia alte, ricetta semplice da preparare in poco tempo, ingredienti necessari e tempo di cottura in forno per un appetitoso antipasto da servire caldo. Ingredienti … […]

Spaghetti alla mediterranea

Come cucinare gli spaghetti alla mediterranea, ricetta a base di pomodori con acciughe e olive nere da unire per preparare il condimento della pasta. Ingredienti per 4 porzioni – 1 … […]

Olive alla menta

Come fare le olive alla menta, ricetta da servire come antipasto, comprendente origano e rosmarino, resa amabilmente piccante con l’ausilio di peperoncino rosso. Ingredienti per 4 persone – 300 g … […]

Carne alla pizzaiola con olive

Come cucinare la carne alla pizzaiola con olive, ricetta da fare in tegame a base di pomodoro, con aggiunta di capperi e peperoncino all’aroma di origano. Ingredienti per 4 persone … […]

Risotto alla spigola

Come fare il risotto alla spigola ricetta con cottura in tegame mediante brodo di pesce, tra gli ingredienti sono compresi piselli, funghi secchi e pomodori. Ingredienti per 4 porzioni – … […]

Porri in umido

Come cucinare i porri in umido, ricetta per un ottimo contorno, ingredienti e descrizione della procedura di preparazione, dalla pulitura alla cottura in tegame. Ingredienti per 4 persone – 10 … […]

Salsa aurora con besciamella

Come fare la salsa aurora con besciamella, ricetta per un preparato dal sapore delicato, comprendente salsa di pomodoro e ideale per accompagnare carni bianche e uova. Ingredienti per 1/2 litro … […]

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

Come fare insalata di gamberi e fagioli cannellini, ricetta che prevede un condimento a base di aceto bianco aromatizzato al dragoncello e olio extravergine d’oliva. Ingredienti per 4 persone – … […]

Passatelli in brodo agli spinaci

Come fare i passatelli in brodo agli spinaci, ricetta con brodo di carne, farina, uova e parmigiano grattugiato. Ingredienti per 4 persone – Spinaci gr 300 – Farina gr 100 … […]

Testa di agnello: come cucinarla

Come cucinare la testa di agnello, ricetta semplice in pentola, da servire a fettine condita con cipolle, capperi e sottaceti. Ingredienti per 4 persone – Testa di agnello o di … […]