Tartine ceci e gamberi
Come fare le tartine ceci e gamberi, ricetta da preparare in poco tempo con pochi ingredienti, utilizzando pane ai cinque cereali. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai olio extravergine … […]
Antipasti
Benvenuti nella nostra sezione dedicata agli Antipasti, un angolo virtuale dove l’arte culinaria si fonde con la creatività per offrire un’ampia varietà di prelibatezze che stimolano il palato. Da antipasti classici a creazioni innovative, qui troverete ispirazioni per aprire ogni pasto con stile e sapore. Esplora le ricette dettagliate che vanno dalle tradizionali bruschette alle proposte gourmet di antipasti, concepite per soddisfare ogni gusto e perfezionare l’esperienza culinaria. Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, offriamo suggerimenti pratici, varianti creative e consigli su presentazione per rendere ogni antipasto un capolavoro in cucina. Dalle tavole mediterranee ai banchi di tapas spagnole, dalle delizie italiane ai piatti esotici di tutto il mondo, la nostra categoria Antipasti è una raccolta di ricette che celebrano la diversità e la gioia del buon cibo. Ogni ricetta è un invito a sperimentare, con ingredienti freschi e combinazioni di sapori che solleticano il palato. Scopri il piacere di condividere prelibatezze gustose con amici e famiglia, e preparati a deliziare il tuo palato con le nostre proposte culinarie. Benvenuti nell’entusiasmante mondo degli Antipasti, dove ogni boccone è un’anticipazione di una straordinaria esperienza gastronomica.
Insalata di riso con condiriso
Come fare l’insalata di riso, ricetta con condiriso, tonno o wurstel, prosciutto cotto, mozzarella e pomodori, da servire fredda per un piatto sempre pronto. Ingredienti per 4 persone – 200 … […]
Pasta con fegato di vitello
Come fare la pasta con fegato di vitello, ricetta da consumare preferibilmente spalmata su fette di pane abbrustolito ancora calde. Ingredienti per 4 persone – 2 fette tagliate fini di … […]
Millefoglie ai funghi porcini
Come fare la millefoglie ai funghi porcini, ricetta per un piatto raffinato da cucinare con funghi porcini freschi e Montasio, tipico formaggio friulano. Ingredienti per 4 persone Per i porcini … […]
Strudel di pere, pancetta e noci
Come fare uno strudel di pere, pancetta e noci, ricetta con parmigiano da arrotolare e spolverizzare con semi di finocchio. Ingredienti per 6 persone – 250 g di pasta sfoglia … […]
Garmugia lucchese
Come fare la garmugia lucchese, ricetta tipica di Lucca, a base di cipolline fresche e pancetta, con polpa di manzo e verdure miste, modalità di preparazione e cottura, da servire … […]
Pasta fritta toscana
Come fare la pasta fritta toscana, ricetta facile da servire calda come antipasto appetitoso, ingredienti necessari, modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – 250 gr … […]
Sformato di bietole e ricotta
Come fare lo sformato di bietole e ricotta, ricetta con stampini per tortino, da rifinire con salsa di pomodoro calda. Ingredienti per 4 persone – 800 gr bietole pulite – … […]
Lingua salmistrata in gelatina
Come fare la lingua salmistrata in gelatina, ricetta con capperi, carote lessate, cetrioli e un bicchierino di madera o marsala secco. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di lingua … […]
Tartellette invidia belga e prosciutto
Come fare le tartellette invidia belga e prosciutto crudo, ricetta da cuocere in forno con salsa di uova, latte e fecola. Ingredienti per 4 persone Per le tartellette – 125 … […]
Crostini con capesante e polenta
Come fare i crostini con capesante e polenta, gustosa ricetta da preparare in soli 20 minuti che prevede l’aggiunta di pancetta per un sapore più intenso. Ingredienti per 4 persone … […]
Bocconcini di vitello con verza
Come cucinare i bocconcini di vitello con verza, ricetta da fare in forno con ingredienti e procedimento di preparazione, da servire con pomodori come contorno. Ingredienti per 4 persone – … […]