Nasello surgelato bollito

Come cucinare il nasello surgelato bollito in bianco, ricetta comprendente cipolla, carota, sedano, prezzemolo e aglio..

Ingredienti per 2 persone

– gr 500 di nasello surgelato

– cipolla

– carota

– sedano

– prezzemolo

– aglio

– olio

– limone

– sale

Preparazione

Mettiamo l’acqua a bollire (in modo che il pesce rimanga coperto), con un po’ di cipolla, una carota, un sedano, prezzemolo e un po’ di sale.

Facciamo bollire l’acqua per poi toglierla dal fuoco e farla riposare per 10 minuti.

Dopo si prende il nasello surgelato si mette nell’acqua facendolo cuocere per 10 minuti da quando l’acqua riprende il bollore.

Si condisce con un battutino di aglio, prezzemolo, olio e limone.

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