Medaglioni di prosciutto cotto

medaglioni prosciutto cotto in gelatina

Come fare i medaglioni di prosciutto cotto, ricetta in gelatina con peperoni e maionese da preparare in maniera semplice e veloce. Ingredienti per 2 persone – 150 gr. di prosciutto cotto – 100 gr. di maionese – 25 gr. di burro – 50 gr. di peperoni arrostiti – gelatina – 2 cucchiai di marsala secco …

>

Biscotti scozzesi al burro

biscotti scozzesi senza uova

Come fare i biscotti scozzesi al burro, ricetta tradizionale senza uova tipica della Scozia, dove si usa prepararli per la colazione del mattino e servirli in tavola ancora caldi. Ingredienti per 30 baps – 400 g di farina bianca – 60 g di burro sciolto – 1/4 di litro di latte – 20 g di …

>

Cacciucco alla viareggina

cacciucco alla livornese

Come si fa il cacciucco alla viareggina senza lische, ricetta da cucinare con diversi tipi di pesce con lisca, palombetto, polpo, seppie e cicale, da servire con fette di pane casalingo. Ingredienti per 6 porzioni – Seppie: gr. 500 – Cicale: gr. 500 – Pomodori maturi o pelati gr. 500 – Pesci con lisca, scorfano, …

>

Zuppa di verza e patate

zuppa di cavolo verza e patata

Come fare la zuppa di verza e patate, ricetta ottenuta cuocendo le verdure nel brodo caldo dopo averle fatte insaporire nel soffritto di cipolla, aglio e olio. Ingredienti per 4 persone – 1/4 di zucca rotonda a buccia verde – 1 patata gialla – mezzo cavolo verza – 1 cipolla bianca – 1 spicchio d’aglio …

>

Gnocchi di patate toscani

gnocchi di patate al sugo

Come fare gli gnocchi di patate toscani, ricetta da lessare in acqua salata e condire a strati di parmigiano e sugo di pomodoro o carne a scelta. Ingredienti per 4 persone – 1 Kg. di patate – 250 gr. di farina – 2 tuorli d’uovo – sale Preparazione Lessare le patate senza sbucciarle. Appena cotte …

>

Ananas kiwi e fragole

ananas ripieno fragole e kiwi

Come fare ananas kiwi e fragole, ricetta al gusto di limone comprendente i pochi ma necessari passi per una corretta preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – 10 kiwi – 2 cucchiai di zucchero – succo di mezzo limone – 1 ananas dal peso di circa 1 Kg – 150 di fragole abbastanza grandi Preparazione Dividere …

>

Zuppa di lenticchie e pollo

minestra di lenticchie e pollo

Come cucinare la zuppa di lenticchie e pollo, ricetta da preparare in circa mezz’ora, da cuocere nel brodo e da servire arricchita con appetitosi crostini di pane. Ingredienti per 4 persone – 200 gr di lenticchie – 1 petto di pollo – 1 cipolla – 1 carota – 1 gambo di sedano – 80 gr …

>

Risotto al nero di seppia

risotto al nero di seppia

Come fare il risotto al nero di seppia, ricetta semplice con bietole tra gli ingredienti necessari, preparazione e tempo di cottura per servire un ottimo primo piatto di pesce. Ingredienti per 4 persone – Riso gr. 300 – Seppie gr. 400 – Bietole gr. 400 – Un cucchiaio di conserva – Mezza cipolla – Uno …

>

Crostata con frutta fresca senza crema

crostata di frutta fresca senza crema

Come fare la crostata con frutta fresca senza crema, ricetta da realizzare considerando che la scelta della frutta può variare a seconda della stagione e del proprio gusto. Ingredienti per 4 persone – 1 confezione di pasta frolla surgelata – 1 grappolino di uva bianca – 1 grappolino di uva nera – 2 banane – …

>

Trippa al pomodoro

trippa al pomodoro

Come cucinare la trippa al pomodoro con lampredotto e bietola, ricetta da cuocere in tegame comprensiva di ingredienti necessari e modalità di preparazione descritta nei dettagli. Ingredienti per 4 persone – Trippa: gr 400 – Lampredotto gr 400 – Bietola gr 400 – Pomodori maturi gr 500 – 2 spicchi d’aglio – Prezzemolo – Peperoncino …

>

Maccheroni al forno con besciamella

Maccheroni al forno con besciamella

Come cucinare i maccheroni al forno con besciamella già pronta unita a latte e formaggio gouda, distribuita a strati alternati con dadini di prosciutto cotto. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti Preparazione per 4 persone – 500 g di maccheroni – 250 g di besciamella confezionata – 200 g di prosciutto cotto …

>

Filetto di maiale in padella con verdure

filetto di maiale con patate

Come cucinare il filetto di maiale in padella con verdure, ricetta con patate tra gli ingredienti necessari, procedimento di preparazione dettagliato con cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 800 g di filetto di maiale – 2 patate – 1 cipolla – 2 carote – 2 zucchine – qualche foglia di basilico – 1 …

>

Modifica impostazioni privacy