Sfogliatine con speck

Come fare le sfogliatine con speck, ricetta con cipolle da cuocere nel forno, con crema di copertura a base di latte, panna e uovo con noce moscata. Ingredienti per 4 … […]

Fagiolini e fagioli in padella con wurstel

Come cucinare fagiolini e fagioli in padella con wurstel, ricetta per un piatto unico semplice da realizzare con fagioli freschi o secchi da unire a fagiolini e wurstel. Ingredienti per … […]

Trota salmonata al forno

Come fare la trota salmonata al forno, ricetta da realizzare con finocchi e verdure cotte a scelta come contorno. Ingredienti per 4 persone – 4 filetti trota salmonata, pesi 200 … […]

Pizzette con radicchio

Come fare le pizzette con radicchio rosso trevigiano e taleggio, da aromatizzare con erba cipollina, ricetta semplice per un ottimo spuntino e un valido antipasto Ingredienti per 4 persone Per … […]

Tagliatelle con sugo di fagioli borlotti

Come fare le tagliatelle con sugo di fagioli borlotti, ricetta per realizzare un primo piatto appetitoso dalle caratteristiche nutritive complete. Ingredienti per 4 porzioni – 200 gr di tagliatelle all’uovo … […]

Salsa alla cardinale

Come fare la salsa alla cardinale, ricetta con brodo di pesce e besciamella, per realizzare un sugo particolarmente adatto per accompagnare pesci e crostacei. Ingredienti per circa mezzo litro di … […]

Risotto mantecato al pomodoro

Come fare il risotto mantecato al pomodoro, ricetta da fare in tegame, con cottura graduale nel brodo, e da servire spolverando con formaggio parmigiano grattugiato. Ingredienti 4 porzioni – 1 … […]

Fagiolini in padella con acciughe

Come fare i fagiolini in padella con acciughe, ricetta di un contorno indicato per accompagnare piatti di uova o di carni bianche, senza utilizzo di altri tipi di salse. Ingredienti … […]

Spalla di maiale bollita

Come fare la spalla di maiale bollita, ricetta da cuocere in pentola a cottura lenta, con sedano e cipolla tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – 1,5 kg … […]

Tiramisù al porto

Come fare il tiramisù al porto, ricetta per realizzare una gustosa crema di mascarpone con uova tra gli ingredienti, da servire suddivisa in coppette. Ingredienti per 4 porzioni – 6 … […]

Trippa al sugo con bietola e lampredotto

Come cucinare la trippa al sugo con bietola e lampredotto, ricetta da cuocere in tegame, comprensiva di ingredienti necessari e modalità di preparazione descritta nei dettagli. Ingredienti per 4 persone … […]