Croque monsieur con besciamella

Come fare i croque monsieur con besciamella, ricetta originale francese da gratinare in forno. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di pancarré raffermo di un giorno – 4 fette … […]

Bruschetta alla mediterranea

Come fare la bruschetta alla mediterranea, ricetta con peperoni e pomodoro, comprendente ingredienti necessari e modalità di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pane casareccio – 1 … […]

Cannelloni ripieni di patate e bresaola

Come fare i cannelloni ripieni di patate e bresaola, ricetta da realizzare con erbe miste tritate e salsa al pomodoro con erba cipollina. Ingredienti per 4 persone Per la pasta … […]

Palombo in umido

Come cucinare il palombo in umido, ricetta con pinoli preventivamente tostati prima della loro aggiunta con trito d’aglio e prezzemolo. Ingredienti per 4 persone – Palombo a fette gr 600 … […]

Pizza alle sarde

Come fare la pizza alle sarde, ricetta con pomodori e parmigiano grattugiato, comprendente semi di finocchio tra gli ingredienti necessari, da fare con pasta già pronta e stesa per una … […]

Sformato al ragù senza besciamella

Come fare uno sformato al ragù senza besciamella, ricetta con fusilli e procedimento dettagliato di preparazione con ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 1 cipolla – 1 carota – … […]

Hamburger al prosciutto cotto

Come fare gli hamburger al prosciutto cotto, ricetta con gelatina all’aroma di marsala che comprende, tra gli ingredienti, maionese e peperoni arrostiti. Ingredienti per 2 porzioni – 25 gr di … […]

Vol au vent al gorgonzola

Come fare i vol au vent al gorgonzola, quali ingredienti servono e modalità di preparazione della ricetta, da farcire aggiungendo philadelphia e panna. Ingredienti per 4 persone – 12 vol … […]

Mousse al radicchio

Come fare la mousse al radicchio da servire come antipasto, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, mascarpone e noci con olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 10 noci – … […]

Braciole di maiale con mele e cipolle

Come fare le braciole di maiale con mele e cipolle, ricetta in padella comprendente pancetta tra gli ingredienti necessari, con procedimento di preparazione semplice. Ingredienti per 4 persone – 4 … […]

Capesante con funghi porcini

Come fare le capesante con funghi porcini, ricetta mare monti per un antipasto originale ed elegante facendo gratinare nel guscio i molluschi con i funghi porcini. Ingredienti per 4 persone … […]

Coni di salmone affumicato

Come fare i coni di salmone affumicato, ricetta senza pasta sfoglia, comprendente patate e piselli tra gli ingredienti necessari, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – … […]