Nidi di patate con salsiccia
Come fare i nidi di patate con salsiccia, ricetta semplice con pangrattato e parmigiano da cuocere in forno, pronta in soli 20 minuti. Ingredienti per 4 persone – 2 patate … […]
Benvenuti nella nostra sezione dedicata agli Antipasti, un angolo virtuale dove l’arte culinaria si fonde con la creatività per offrire un’ampia varietà di prelibatezze che stimolano il palato. Da antipasti classici a creazioni innovative, qui troverete ispirazioni per aprire ogni pasto con stile e sapore. Esplora le ricette dettagliate che vanno dalle tradizionali bruschette alle proposte gourmet di antipasti, concepite per soddisfare ogni gusto e perfezionare l’esperienza culinaria. Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, offriamo suggerimenti pratici, varianti creative e consigli su presentazione per rendere ogni antipasto un capolavoro in cucina. Dalle tavole mediterranee ai banchi di tapas spagnole, dalle delizie italiane ai piatti esotici di tutto il mondo, la nostra categoria Antipasti è una raccolta di ricette che celebrano la diversità e la gioia del buon cibo. Ogni ricetta è un invito a sperimentare, con ingredienti freschi e combinazioni di sapori che solleticano il palato. Scopri il piacere di condividere prelibatezze gustose con amici e famiglia, e preparati a deliziare il tuo palato con le nostre proposte culinarie. Benvenuti nell’entusiasmante mondo degli Antipasti, dove ogni boccone è un’anticipazione di una straordinaria esperienza gastronomica.
Come fare i nidi di patate con salsiccia, ricetta semplice con pangrattato e parmigiano da cuocere in forno, pronta in soli 20 minuti. Ingredienti per 4 persone – 2 patate … […]
Come preparare dei crostini vari gusti, ricetta con verdure e formaggi, da realizzare facendo tre tipi di condimenti diversi, da mettere su fettine di pane tipo baguette e da gratinare … […]
Come fare un soufflé al formaggio velocissimo, ricetta con parmigiano, tartufo nero e salsa vellutata realizzata con panna fresca, taleggio, burro e parmigiano. Ingredienti per 4 persone Per il soufflé … […]
Come fare insalata russa, ricetta della nonna a base di verdure e panna liquida, con decoro finale di uova sode tagliate a fettine sottili. Ingredienti per 4 persone – 150 … […]
Come fare i crostini di polenta con baccalà mantecato, ricetta comprendente pochi ingredienti, da preparare in pochi e semplici passaggi. Ingredienti per 4 porzioni – 1 cucchiaio di latte – … […]
Come fare insalata di melanzane grigliate, ricetta con peperone, pomodori pelati e cipolla, oltre a gherigli di noce tritati e prezzemolo. Ingredienti per 4 persone – 3 melanzane – 1 … […]
Come fare i crostini ai funghi champignon, ingredienti comprensivi di fontina e procedimento per prepararli in poco tempo. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di pane – 120 gr … […]
Come fare insalata di carne lessa e patate, ricetta con ingredienti necessari e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. di carne già bollita … […]
Come fare le bruschette con acciughe e olive, ricetta con pane pugliese e timo come decorazione. Ingredienti per 4 porzioni – 2 filetti d’acciuga sott’olio – 4 fette di pane … […]
Come fare i crostini con capesante e polenta, gustosa ricetta da preparare in soli 20 minuti che prevede l’aggiunta di pancetta per un sapore più intenso. Ingredienti per 4 persone … […]
Come fare i panzerotti ripieni di gamberi e polpa di granchio, ricetta con funghi trifolati tra gli altri ingredienti necessari, da cuocere in forno. Ingredienti per 6 porzioni – 1 … […]
Come fare un paté con fegato di vitello e lardo, ricetta da cuocere in forno a bagnomaria e da servire freddo come antipasto, tagliato a fette su un vassoio da … […]
Come fare i vol au vent al gorgonzola, quali ingredienti servono e modalità di preparazione della ricetta, da farcire aggiungendo philadelphia e panna. Ingredienti per 4 persone – 12 vol … […]
Come fare asparagi e salmone affumicato, ricetta con ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 2 mazzetti di asparagi – 200 gr di salmone affumicato … […]
Come fare la focaccia stracchino e gorgonzola, ricetta piccante da fare in forno avendo cura di seguire le particolari accortezze indicate per una cottura ottimale. Ingredienti per una porzione – … […]
Come fare i crostini di polenta con pancetta, ricetta con capesante e pancarrè, da preparare in poco tempo seguendo il facile procedimento di preparazione descritto. Ingredienti per 4 porzioni – … […]
Come fare i mini croissant ai wurstel, ricetta con sesamo e tuorlo d’uovo, tempi di preparazione e cottura per un antipasto da servire sia caldo che freddo. Ingredienti per 4 … […]
Come preparare un gustoso antipasto di pesce in coppa di pompelmo rosa, ricetta a base di nasello, capperi e olive snocciolate, guida dettagliata con tutte le indicazioni necessarie. Ingredienti per … […]
Come fare le tartine con prosciutto cotto e noci, ricetta con pane abbrustolito e bocconcini con burro. Ingredienti per 4 porzioni – 2/3 sott’aceto – gr 80 di burro – … […]
Come fare le barchette all’acciuga farcite con funghi, ricetta aromatizzata con alloro e prezzemolo tritato da preparare in meno di due ore cottura compresa. Ingredienti per 4 persone Per la … […]
Come fare un antipasto vegetariano estivo, ricetta con peperoni, zucchine, barbabietola rossa, melanzane, pomodori, insalata russa, uova sode, cetriolini sott’aceto e maionese. Ingredienti per 4 persone – 1 peperone rosso … […]
Come fare insalata di pollo e uva, ricetta comprendente pompelmo, avocado, arancia, succo di limone e prezzemolo, con procedimento di preparazione dettagliato. Ingredienti per 4 porzioni – 1 avocado – … […]
Come fare gli spiedini di prosciutto crudo con mele, ingredienti necessari e semplice guida alla preparazione di questo gustoso antipasto. Ingredienti per 4 persone – 2 mele golden – 12 … […]
Come fare le tartine spinaci e cozze, ricetta tradizionale inglese per un antipasto con salsa mornay, da servire caldo dopo breve cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 1 … […]
Come fare dei mini babà rustici, ricetta a base di patate con farina, prosciutto cotto e mozzarella, da servire come antipasto oppure come piatto unico. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare i toast con peperoni e pancetta, ricetta facile da preparare velocemente e con pochi ingredienti, trucchi e consigli riguardanti il procedimento. Ingredienti per 4 persone – 4 fette … […]
Come fare le sfogliatine con speck, ricetta con cipolle da cuocere nel forno, con crema di copertura a base di latte, panna e uovo con noce moscata. Ingredienti per 4 … […]
Come si fanno le tartine peperoni acciughe, ricetta semplice per preparare velocemente un buon antipasto, ingredienti necessari e modalità di conservazione prima di consumare. Ingredienti per 4 persone – pancarrè … […]
Come cucinare nidi di patate al forno con uova, ricetta con salsiccia da fare in appositi stampini ricoperti di pangrattato, contiene formaggio parmigiano. Ingredienti per 4 porzioni – 10 gr … […]
Come fare i bignè salati con crema di carciofi, ricetta da friggere in padella, semplice da realizzare e con pochi ingredienti necessari. Ingredienti 6 porzioni – mezzo litro d’acqua – … […]
Come fare avocado alla messicana, ricetta con maionese che comprende, tra gli ingredienti necessari, uova sode, patate, carote e piselli, con punte di asparagi lessate e una barbabietola. Ingredienti per … […]
Come fare le tartine ai gamberetti in salsa rosa, ricetta con pomodoro, panna e gamberetti, da preparare con pancarrè. Ingredienti per 4 porzioni – 4 cucchiai salsa di pomodoro con … […]
Come fare il riso freddo con cozze e olive nere, ricetta con tutti gli ingredienti necessari e istruzioni riguardanti il procedimento da seguire. Ingredienti per 6 persone – 1 kg … […]
Come fare le polpette di prosciutto cotto, ricetta per un antipasto semplice, con ingredienti necessari e modalità di preparazione, da consumare freddo. Ingredienti 4 persone – gr. 150 di prosciutto … […]
Come fare uno strudel ai funghi porcini, ricetta con prezzemolo e peperoncino ideale per realizzare un antipasto stuzzicante con pasta sfoglia già pronta. Ingredienti per 6 persone – pasta sfoglia … […]
Come fare un antipasto di pesce freddo, ricetta con capperi e olive da servire in coppe ricavate dalla divisione dei 2 pompelmi inseriti tra gli ingredienti. Ingredienti per 4 porzioni … […]
Come preparare le tartine con uova di lompo e burro, ricetta con pezzetti di peperone e limone da disporre come decoro in maniera alternata. Ingredienti per 4 porzioni – gr … […]
Come fare gli spiedini speck e mele, ricetta con yogurt da preparare in poco tempo e da servire fredda. Ingredienti per 4 porzioni – mezzo vasetto di yogurt – 2 … […]
Come fare il carpaccio di pesce spada con rucola, ricetta con pomodorini per realizzare un ottimo antipasto a base di pesce. Ingredienti per 4 porzioni – 1 limone – 5 … […]
Come fare le tartine alle uova di lompo, ricetta facile per un antipasto caratterizzato dal sapore particolare di questo pesce d’acqua salata. Ingredienti per 4 persone – pancarré o filoncino … […]
Come fare le girelle prosciutto cotto e mozzarella, ricetta per un antipasto ottenuto facendo un rotolo usando un impasto a base di pasta madre e patate, con ripieno di prosciutto … […]
Come fare la crema di formaggio alle erbe, ricetta con panna, ottima come antipasto da servire spalmata su crostini di pane abbrustolito. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai olio … […]
Come fare gli involtini di sogliola e salmone, ricetta con spinaci che prevede una preventiva cottura a vapore prima del condimento con salsa di acciughe. Ingredienti per 4 persone Per … […]
Come fare il sauté di calamari, ricetta in padella ai frutti di mare, comprendente pomodori, aglio, peperoncino, rosmarino e prezzemolo, da servire con crostini ottenuti da cubetti di pane tostato … […]
Come fare il carpaccio di melanzane con ricotta, ricetta aromatizzata alla menta con peperoncino, da preparare in soli 10 minuti. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di melanzane grigliate … […]
Come fare le tartine con crema di ricotta, ricetta con insalata lattuga su fette di pan carré, per servire un antipasto gustoso e leggero. Ingredienti per 4 persone – 150 … […]
Come fare le tartine al caviale, ricetta da servire come antipasto, comprendente funghi e cetriolini, oltre a maionese e salsa ketchup. Ingredienti per 4 persone – 1 mela verde – … […]
Come fare le tartellette salate agli asparagi, ricetta con pasta sfoglia da preparare in poco tempo, seguendo il facile procedimento di preparazione descritto. Ingredienti per 12 tartellette – 12 tartellette … […]
Come si fanno le tartellette farcite noci e prosciutto, ricetta per preparare il composto da spalmare su fette di pane abbrustolito. Ingredienti per 4 persone – gr 100 di prosciutto … […]
Come fare le tartellette alle cipolle, ricetta semplice per un gustoso antipasto da preparare velocemente in pochi semplici passi, tempo di cottura richiesto in forno. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare la pasta di pane fritta siciliana, ricetta in padella con lievito di birra e farina, ottima come antipasto da servire caldo. Ingredienti per 4 porzioni – un pizzico … […]
Come fare la caponata di verdure miste, ricetta con melanzane, pomodori e olive, comprensiva di procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di melanzane non troppo … […]
Come fare le bruschette con melanzane e peperoni, ricetta con pane casareccio, pomodori e basilico, all’aroma di origano e maggiorana. Ingredienti per 4 porzioni – 1 pizzico d’origano – 1 … […]
Come cucinare le ostriche in salsa tartara, ricetta da realizzare lavorando questa deliziosa salsa con tuorlo d’uovo sodo, senape, succo di limone e olio d’oliva, prima di aggiungerci cipolla tritata, … […]
Come fare le pizzette con peperoni e funghi, ricetta con pasta sfoglia, peperoni e funghi, aromatizzata al timo, ideale per essere servita come antipasto o per aperitivo. Ingredienti per 4 … […]
Come fare le tartine prosciutto cotto e ricotta, istruzioni per preparare una morbida mousse con questi ingredienti da spalmare su fettine di pancarrè. Ingredienti per 4 porzioni – 8 fette … […]
Come fare i vol au vent caldi con pesce, ricetta con ripieno di dadolata di polpo e patate, da realizzare usando come condimento olive spezzettate, capperi tritati e olio extravergine … […]
Come fare i pomodori ripieni in padella, ricetta facile con carne, uovo e parmigiano, ideale per cucinare un appetitoso piatto da servire indifferentemente come antipasto o come contorno. Ingredienti per … […]
Come fare tartine di caprino alla pasta di olive, ricetta da realizzare spalmando e alternando, tra una fetta di pancarrè e l’altra, pasta di olive verdi, caprino e pasta di … […]
Come fare il pancarrè al forno con besciamella e prosciutto, ricetta con sottilette e descrizione del procedimento di preparazione. Ingredienti 6 persone – 12 fette di pancarrè – gr. 200 … […]
Come fare le lumache ripiene, una ricetta tipica francese, la cui preparazione richiede una farcitura composta di burro, aglio e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 48 lumache col … […]
Come fare i croque monsieur con besciamella, ricetta originale francese da gratinare in forno. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di pancarré raffermo di un giorno – 4 fette … […]
Come fare la bruschetta alla mediterranea, ricetta con peperoni e pomodoro, comprendente ingredienti necessari e modalità di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pane casareccio – 1 … […]
Come fare gli hamburger al prosciutto cotto, ricetta con gelatina all’aroma di marsala che comprende, tra gli ingredienti, maionese e peperoni arrostiti. Ingredienti per 2 porzioni – 25 gr di … […]
Come fare la mousse al radicchio da servire come antipasto, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, mascarpone e noci con olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 10 noci – … […]
Come fare le capesante con funghi porcini, ricetta mare monti per un antipasto originale ed elegante facendo gratinare nel guscio i molluschi con i funghi porcini. Ingredienti per 4 persone … […]
Come fare i coni di salmone affumicato, ricetta senza pasta sfoglia, comprendente patate e piselli tra gli ingredienti necessari, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare il carpaccio di melanzane crude condite con salsa piccante, ricetta comprendente pezzetti di ricotta appoggiati direttamente sulle melanzane grigliate. Ingredienti per 4 porzioni – 1 spicchio d’aglio fresco … […]
Come fare aspic di pollo alla viennese, ricetta estiva con prosciutto cotto, uova, gelatina e maionese, da guarnire, se lo si desidera, con insalata russa e wurstel a dadini. Ingredienti … […]
Come fare i rotolini di zucchine e robiola con l’aggiunta di pomodorini ciliegia, per un antipasto equilibrato nel sapore, all’aroma di maggiorana e timo. Ingredienti per 4 persone – 3 … […]
Come fare gli stuzzichini con wurstel, ricetta con ricotta che prevede l’aggiunta di un uovo, acciughe spezzettate e trito di olive, cottura da eseguire in forno. Ingredienti 6 porzioni – … […]
Come fare il pancotto toscano, ricetta con ingredienti e procedimento di preparazione per questo piatto tipico della cucina contadina. Ingredienti per 4 persone – gr. 300 circa di pane raffermo … […]
Come fare i tramezzini uova e maionese, ricetta da realizzare utilizzando pancarré raffermo di un giorno e burro morbido. Ingredienti per 4 persone – 12 fette di pancarré raffermo di … […]
Come fare la torta agli asparagi, ricetta con uova e parmigiano, ingredienti necessari, modalità di preparazione e tempo di cottura in forno, da servire ancora calda come antipasto. Ingredienti 4 … […]
Come fare i cornetti salati al formaggio usando uno o più tipi insieme, dal parmigiano al gorgonzola, a seconda del gusto Ingredienti per 12 cornetti – 1 confezione di pasta … […]
Come fare le pizzette con radicchio rosso trevigiano e taleggio, da aromatizzare con erba cipollina, ricetta semplice per un ottimo spuntino e un valido antipasto Ingredienti per 4 persone Per … […]
Come fare l’avocado con ripieno di prosciutto cotto e maionese, ricetta con fiocchi di latte e succo di limone. Ingredienti per 4 porzioni – 4 cucchiai di fiocchi di latte … […]
Come fare i crostini con crema di fegato, ricetta da fare in padella con capperi e filetti d’acciuga al limone. Ingredienti per 4 porzioni – mezzo cucchiaio di aceto – … […]
Come fare le barchette con pollo alla maionese, ricetta con pasta sfoglia e maionese tra gli ingredienti necessari per questo delizioso antipasto. Ingredienti per 4 persone – 12 barchette di … […]
Come fare i bocconcini di formaggio al forno, ricetta con parmigiano, uova e latte tra i pochi ingredienti necessari, procedimento guidato facile. Ingredienti per 10 bocconcini – 1 confezione di … […]
Come fare i cetrioli ripieni tonno e maionese, ricetta con prezzemolo tritato e succo di limone. Ingredienti per 4 porzioni – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – succo di mezzo … […]
Come fare le crepes alle melanzane, ricetta sfiziosa di facile realizzazione, per ottenere un gustoso antipasto da servire in salsa di pomodoro. Ingredienti per 4 persone Per i fagottini – … […]
Come fare un avocado gamberetti e maionese, un antipasto dal gusto esotico comprendente salsa Worcester, salsa tabasco e limone, ricetta semplice e facile da preparare. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare le sfogliatine di melanzane, ricetta con pomodoro e mozzarella, aromatizzata con aglio e basilico al sapore dell’olio d’oliva. Ingredienti per 4 persone – pasta sfoglia già pronta circa … […]
Come fare i tortini di sfoglia salati, ricetta con salmone e spinaci da servire insieme a una mousse di salsa di pomodoro e panna fresca. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare la bruschetta tonno e pomodoro, una ricetta tipica della tradizione siciliana comprendente olive verdi snocciolate e mozzarella, condimento con olio d’oliva. Ingredienti per 4 persone – 4 patate … […]
Come fare le tartine con maionese e uova sode, ricetta antipasto alla nizzarda con olive nere, ingredienti necessari e modalità di preparazione facile e veloce. Ingredienti per 4 persone – … […]
Come fare la focaccia al gorgonzola seguendo il metodo semplice della ricetta base che prevede, tra gli ingredienti, anche lo stracchino. Ingredienti per una persona – 1 focaccia di forma … […]
Come fare i bocconcini di salmone, ricetta con fette di pancarrè, comprendente mascarpone e olive, per un antipasto di sicuro impatto. Ingredienti per 6 porzioni – 60 gr di parmigiano … […]
Come fare un antipasto di verdure miste, ricetta francese comprendente sedano, pomodori, peperoni, carote e insalata russa. Ingredienti per 4 persone – 1 piccola barbabietola cotta al forno – 250 … […]
Come fare le uova farcite vegetariane, ricetta con tonno, funghi e insalata lattuga, da mettere insieme per preparare un ottimo antipasto. Ingredienti per 4 porzioni – 100 gr. di funghi … […]
Come fare l’insalata di funghi champignon crudi e grana, quali ingredienti servono e procedimento dettagliato per una preparazione della ricetta facile e veloce. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. … […]
Come fare i cetrioli ripieni di tonno, come si prepara questo gustoso antipasto e quali ingredienti servono, guida dettagliata. Ingredienti per 4 persone – 240 gr. di tonno sott’olio – … […]
Come preparare le mezzelune di sfoglia ripiene, ricetta a base di formaggio e acciughe, da preparare in 15 minuti, a cui va aggiunto un tempo di cottura di 10 minuti … […]
Come fare i crostini di polenta con crema di baccalà, ricetta con ingredienti necessari, tempi di preparazione e cottura. Ingredienti per 4 persone – 8 fettine di polenta precotta – … […]
Come fare il pollo in agrodolce con uvetta e pinoli, ricetta da preparare mescolando fagiolini e insalata mista con chicchi di melograno, cottura in pentola. Ingredienti per 4 porzioni – … […]
Come fare i vol au vent con gamberetti e funghi, ricetta con cozze, filetti di sogliola e funghi coltivati, descrizione del procedimento di preparazione e ingredienti necessari. Ingredienti per 4 … […]
Come fare le pizzette di pasta sfoglia con acciughe, ricetta con pomodori pelati e formaggio groviera grattugiato. Ingredienti per 4 porzioni – gr 50 di cipolla – 2 spicchi d’aglio … […]
Come fare le barchette ai formaggi con pasta sfoglia, ricetta da preparare in 20 minuti e con un tempo di cottura pari a 8 minuti nel forno preriscaldato. Ingredienti per … […]