Cosa cucinare in occasione di una cena con amici, idee e consigli per fare belle figura con un menu adatto, tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci.
Menu cena con amici
Antipasto di pesce in coppa
Come preparare un gustoso antipasto di pesce in coppa di pompelmo rosa, ricetta a base di nasello, capperi e olive snocciolate, guida dettagliata con tutte le indicazioni necessarie. Ingredienti per…
Aceto balsamico fatto in casa
Come fare aceto balsamico fatto in casa, ricetta con vari ingredienti, tra cui diversi tipi di verdure, e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 10 persone – 1…
Quiche lorraine senza panna
Come fare la quiche lorraine senza panna, ricetta con pancetta affumicata e pasta sfoglia tra gli ingredienti necessari, guida al procedimento di preparazione con cottura finale in forno. Ingredienti per…
Pasta con prosciutto cotto e mozzarella al forno
Come cucinare la pasta con prosciutto cotto e mozzarella al forno, ricetta comprendente rucola e pinoli il cui tempo di preparazione è di circa 30 minuti Ingredienti per 4 persone…
Lumache ripiene
Come fare le lumache ripiene, una ricetta tipica francese, la cui preparazione richiede una farcitura composta di burro, aglio e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 48 lumache col…
Salsa alle noci con ricotta
Come fare la salsa alle noci con ricotta, ricetta semplice all’aroma di maggiorana, ingredienti necessari e procedimento per servirla come gustoso contorno o antipasto. Ingredienti per 4 persone – 16…
Mousse di pesche
Come fare una mousse di pesche con panna, ricetta con zucchero al succo di limone e decorata con foglioline di menta. Ingredienti 4 persone – 7 pesche mature oppure 600…
Arista di maiale alle erbe aromatiche
Come fare l’arista di maiale alle erbe aromatiche, ricetta con cottura in forno che prevede il riempimento della carne con trito di rosmarino, aglio e semi di finocchio, indicazioni delle…
Sformato di verdure semplice
Come fare lo sformato di verdure semplice, ricetta con qualsiasi tipo di verdura, comprensiva di pangrattato, parmigiano e aromi vari, da cuocere in forno. Preparazione Lo sformato semplice può essere…
Testaroli: di cosa sono fatti quelli di Pontremoli
Descrizione breve per preparare degli ottimi testaroli di Pontremoli fatti in casa, una preparazione proveniente delle antiche tradizioni culinarie della lunigiana, molto usata anche in Liguria, conditi con il celebre…