Cosa cucinare in occasione di una cena con amici, idee e consigli per fare belle figura con un menu adatto, tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci.
Menu cena con amici
Capperi sott’aceto: ricetta
Come fare i capperi sott’aceto, ricetta con pochi ingredienti, dove viene spiegato il procedimento di preparazione e la modalità di conservazione. Ingredienti necessari – alloro – basilico – 500 gr…
Croccante alle mandorle
Come fare il croccante alle mandorle morbido, ricetta per un dolce tradizionale che può essere servito a fine pranzo insieme ad altri piccoli dolcetti. Ingredienti per 4 persone – 300…
Zuppa di porri alla toscana
Come fare la zuppa di porri alla toscana, pomodori maturi e olio d’oliva, ricetta semplice toscana senza patate, eseguibile anche con cipolle in alternativa come ingrediente principale, facile da cucinare….
Branzino al finocchio
Come fare il branzino al finocchio selvatico essiccato, ricetta cotto sulla griglia posta su fuoco a legna o carbonella e servito in tavola circondato da spicchi di limone. Ingredienti per…
Insalata russa: ricetta della nonna
Come fare insalata russa, ricetta della nonna a base di verdure e panna liquida, con decoro finale di uova sode tagliate a fettine sottili. Ingredienti per 4 persone – 150…
Piccioni ripieni in padella con salsiccia
Come fare i piccioni ripieni in padella, ricetta comprendente salsiccia e lardo tra gli ingredienti necessari, con descrizione dettagliata della procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 4 piccioni…
Focaccia fatta in casa con olive
Come fare la focaccia fatta in casa con olive, procedimento semplice e lista dei pochi ingredienti necessari per preparare la pasta. Ingredienti per 4 persone – 1 cipollotto – 1…
Funghi porcini in padella
Come fare i funghi porcini in padella, ricetta con procedimento di preparazione veloce, al gusto di aglio e mentuccia. Ingredienti per 4 porzioni – Foglie di mentuccia – 400 gr…
Insalata di ravanelli e lattuga
Come fare insalata di ravanelli e lattuga, ricetta per un contorno leggero e gustoso, da condire con olio e aceto, oppure con olio e limone, e un cucchiaio di maionese…
Polpette di carne con pangrattato
Come fare le polpette di carne con pangrattato, ricetta da realizzare mescolando la carne di vitello con rigatino, patate lesse, uova, uvetta, pinoli, parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale e pepe. Ingredienti…