Cosa cucinare in occasione di una cena con amici, idee e consigli per fare belle figura con un menu adatto, tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci.
Menu cena con amici
Champignon al limone
Come fare gli champignon al limone, quali ingredienti servono e procedimento da seguire per la preparazione di questo ottimo contorno. Ingredienti per 4 persone – 600 gr di funghi champignon…
Pasta con lenticchie e speck
Come fare la pasta con lenticchie e speck, ricetta con cipolla, barbabietola rossa, carota, porro e succo di limone, pronta in circa 25 minuti Ingredienti per 4 persone – 350…
Spiedini di carne e riso
Come fare gli spiedini di carne e riso, ricetta con pancetta e peperoni che prevede tra gli ingredienti necessari anche ceci lessati e pomodori con prezzemolo. Ingredienti per 4 persone…
Torta di ricotta con biscotti sbriciolati
Come fare la torta di ricotta con biscotti sbriciolati, ricetta, con marmellata di lamponi e gelatina. Ingredienti per 4 persone – 120 g di biscotti secchi – 100 g di…
Bignè salati ripieni caldi
Come fare i bignè salati ripieni caldi, ricetta con foglie di salvia che prevede pochi ingredienti e una preparazione veloce con procedimento di cottura in padella. Ingredienti per 4 persone…
Sogliola al vapore con vaporiera
Come fare la sogliola al vapore con vaporiera, ricetta con verdure da cuocere nello stesso modo e condimento a base d’olio e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 1…
Cannelloni con ricotta e prosciutto cotto
Come fare i cannelloni con ricotta e prosciutto cotto, ricetta con mozzarella insaporita con origano, da preparare in circa 40 minuti Ingredienti per 4 persone – 250 g di sfoglie…
Spezzatino di cernia
Come fare lo spezzatino di cernia, ricetta in cui viene indicato di aromatizzare prima il pesce, aggiungendo un trito di prezzemolo, basilico, maggiorana, sedano, carota, e di cuocerlo in una…
Carciofi ripieni con pancetta
Come fare i carciofi ripieni con pancetta, ricetta da fare in forno con gustoso ripieno comprendente prezzemolo, oltre a uno spicchio d’aglio, se piace. Ingredienti per 4 persone – 8…
Sformato di funghi
Come fare lo sformato di funghi, ricetta con besciamella per un piatto che può essere servito per accompagnare un secondo di carne. Ingredienti per 4 persone – 800 g di…