Tartine ai gamberetti in salsa rosa: ricetta antipasto facile

Ricetta semplice per preparare le tartine ai gamberetti, come si fanno in salsa rosa, un antipasto dal gusto delicato realizzabile in poco tempo, da servire freddo.

tartine ai gamberetti in salsa rosa

Ingredienti per 4 persone

– 8 fette di pancarrè

– 4 cucchiai di salsa rosa, a base di salsa di pomodoro, senape, panna o yogurt e cognac

– 150 gr. di gamberetti

Come si fanno le tartine ai gamberetti

Lessare i gamberetti in acqua bollente giustamente salata e sgusciarli appena cotti.

Dividere le fette di pancarrè in quattro quadrati che sarà la forma delle nostre tartine.

Spalmare su ogni tartina la salsa rosa e mettere su ognuna uno o due gamberetti a seconda della grandezza.

Disporre su un vassoio senza sovrapporre.