Fagottini di melanzane ripieni su salsa di pomodoro

Come fare fagottini di melanzane ripieni, ricetta sfiziosa e di facile esecuzione per realizzare un gustoso antipasto farcendo delle crepe da servire su salsa di pomodoro. Ingredienti per 4 persone Per i fagottini – 1 melanzana grossa – mezzo peperoncino – 1 scalogno – 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva – mezzo litro di latte …

Fagottini di pasta sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella

Come fare i fagottini di pasta sfoglia a base di prosciutto cotto e mozzarella, ingredienti richiesti e tempo di preparazione, ricetta all’aroma di salvia. Ingredienti per 4 persone – 100 gr di ricotta dura salata – 100 gr di mozzarella – 100 gr di prosciutto cotto di praga – 1 uovo – 1 confezione di …

Filetto di manzo in crosta di patate con pancetta

Come cucinare il filetto di manzo in crosta di patate avvolgendo ogni filetto con una fetta di pancetta, poi sfumando con il Marsala e infine cuocendo i fagottini in forno avvolti dentro una sfoglia di patate. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di filetto di manzo – circa 130 g l’una – – 30 …

Involtini pasta sfoglia ricotta e mozzarella con prosciutto cotto

Come cucinare gli involtini di pasta sfoglia con ricotta, ricetta che include, tra gli ingredienti, mozzarella e prosciutto cotto, da cuocere in forno. Ingredienti per 4 porzioni – 100 gr. di prosciutto cotto di praga – 1 uovo – 1 confezione di pasta sfoglia surgelata da 450 gr. – 2 foglie di salvia – 100 …

Fagottini ripieni di speck e verza

Come realizzare dei fagottini ripieni di speck e verza, facendo un ripieno a base di verza, speck e panna, e insaporendo i fagottini con un semplice condimento di burro aromatizzato alle erbe. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 250 g di farina di grano saraceno – 250 g di farina bianca “00” – …

Bocconcini di vitello con verza

Come cucinare i bocconcini di vitello con verza, ricetta da fare in forno con ingredienti e procedimento di preparazione, da servire con pomodori come contorno. Ingredienti per 4 persone – 4 grosse foglie di verza – 1 gambo di sedano – 1 carota – 1 cipollotto – 1 zucchina – olio extravergine d’oliva – 200 …

Sfogliatelle di mele e marmellata di albicocche

Come fare le sfogliatelle di mele e marmellata di albicocche mettendo all’interno della pasta sfoglia un ripieno a base di mele, uvette, zucchero, scorza di limone grattugiata, cannella, Brandy e marmellata di albicocche. Ingredienti per 4 persone – 250 g di pasta sfoglia – 250 g di mele Golden – 60 g di zucchero – …

Crespelle di verdure con asparagi e zucchine

Come cucinare le crespelle di verdure con asparagi, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, anche zucchine e peperoni, da cuocere in forno e da servire calda. Ingredienti per 6 porzioni Crespelle – burro – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 mazzetto di basilico – 4-5 foglie di porro – 125 gr di farina – 2,5 …

Involtini di lattuga al forno con prosciutto cotto

Come preparare involtini di lattuga al forno, ricetta comprendente prosciutto cotto, ricotta e olive verdi tra gli ingredienti necessari, con descrizione dettagliata della preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 grosse foglie di lattuga – 300 gr ricotta – 100 gr olive verdi snocciolate – 50 gr prosciutto cotto – 1 ciuffo di basilico – …

Fagottini di verza ripieni di carne con pomodori

Come cucinare i fagottini di verza con ripieno di carne macinata, bocconcini ottenuti avvolgendo il composto ottenuto, utilizzando i vari ingredienti, nelle foglie della verdura, pomodori come contorno. Ingredienti per 4 porzioni – olio extravergine d’oliva – 200 gr carne di vitello macinata – 1 uovo – 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato – cannella …

Involtini di lattuga con ricotta e prosciutto cotto al forno

Come fare i fagottini di lattuga con ripieno a base di prosciutto cotto e olive, ricetta con pangrattato che prevede la cottura in forno. Ingredienti per 4 porzioni – 1 uovo – 4 cucchiai olio extravergine d’oliva – 4 cucchiai vino bianco secco – 1 cucchiaio di pangrattato – 8 grosse foglie di lattuga – …

Fagottini di verdure: ricetta crespelle asparagi e zucchine

Come fare le crespelle di verdure, una ricetta di fagottini ripieni a base di asparagi e zucchine, ingredienti necessari e preparazione. Ingredienti per 6 persone Crespelle – 125 gr. di farina – 2,5 dl di latte – 2 uova – burro – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 mazzetto di basilico – 4-5 foglie di …

Carré di capriolo al ginepro in forno

Come cucinare il carré di capriolo al ginepro facendo cuocere la carne in forno avvolta con il lardo e l’alloro e poi chiusa in fagottini, in ultimo cosparsa con una salsa molto saporita al profumo di Gin. Ingredienti per 4 persone – 2 carré di capriolo – 200 g di ossa e spuntature dello stesso …