Pasta alle code di scampi con erbette e panna

Come fare la pasta alle code di scampi con erbette aromatiche e panna, guida per la facile preparazione di questa ricetta con brandy e tabasco tra gli ingredienti. Ingredienti per 4 porzioni – Brandy – 1 dl panna fresca – salsa tabasco – scorza grattugiata di mezzo limone – 350 gr di mezzi fischiotti – …

Fagioli cannellini secchi all’uccelletto

Come cucinare i fagioli cannellini secchi all’uccelletto, ricetta classica con polpa di pomodoro e salvia, da cuocere in tegame con aglio e salvia, contorno ottimale per qualsiasi secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – 8 foglie di salvia – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 400 g di polpa di pomodoro tritata – 200 …

Salmone in crosta di sfoglia con spinaci

Come fare il salmone in crosta con pasta sfoglia o pasta brisée, spinaci, riso, uova e panna liquida. Si tratta di una ricetta russa chiamata coulibiac di salmone. Ingredienti per 6 persone – 400 g di salmone fresco oppure surgelato – 2 confezioni di pasta sfoglia o pasta brisée surgelata – 250 g di riso …

Torta di tagliatelle: ricetta con funghi e zucchine

Come fare la torta di tagliatelle, ricetta per cucinare questo tipo di pasta con funghi e zucchine all’uovo, da cuocere nel forno, preparazione e cottura inferiore a un’ora di tempo. Ingredienti per 4 persone – 250 gr tagliatelle all’uovo – 2 zucchine piccole – 400 gr funghi champignon puliti e affettati – 2 cucchiai olio …

Passatelli asciutti con gamberi, crema di piselli e prosciutto

Come cucinare i passatelli con gamberi, crema di piselli e prosciutto crudo, ricetta che prevede di presentarli asciutti dopo averli fatti cuocere nel brodo di carne. Ingredienti per 4 persone Per i passatelli – 200 g di parmigiano – 300 g di pangrattato – 5 uova – noce moscata – mezzo limone Per il condimento: …

Nasello fritto in pastella alle erbe aromatiche

Come fare il nasello fritto in pastella, ricetta alle erbe aromatiche da friggere in padella, con ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 2 cucchiai di farina bianca – mezzo bicchiere di latte – abbondante olio per friggere – 600 g di filettini di nasello (anche surgelato) – 2 cucchiai …

Risotto con carciofi e salsiccia

Come fare il risotto con carciofi e salsiccia, ricetta da preparare in poco tempo alla maniera classica, ovvero con cottura in brodo vegetale aggiunto a piccole dosi per il tempo necessario. Ingredienti per 4 persone – 250 gr riso – 300 gr cuori di carciofo surgelati – 200 gr salsiccia – 2 cucchiai olio extravergine …

Programmi indispensabili per un pc

Selezione di programmi indispensabili per un pc, considerati utili per soddisfare le esigenze quotidiane di un utente medio di computer e disponibili per essere scaricati gratuitamente. Programmi indispensabili per un pc – Acrobat reader serve per visualizzare documenti in formato pdf che è diventato lo standard globale per la distribuzione e la visualizzazione affidabile di …

Lumache alla borgognona

Come fare le lumache alla borgognona, una ricetta tipica francese, la cui preparazione richiede una farcitura composta di burro, aglio e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 48 lumache col guscio – 1 litro di vino bianco secco – 1 carota – 2 costole di sedano – 1 abbondante mazzetto di prezzemolo – 2 …

Risotto al radicchio rosso con formaggio asiago

Come preparare la ricetta del risotto al radicchio rosso con formaggio asiago stagionato, preparazione veloce in venti minuti, con ingredienti necessari e modalità di cottura. Ingredienti per 4 persone – 250 gr riso arborio – 2 cespi radicchio rosso – 1 cipolla piccola rossa – 20 gr di burro – 1 litro di brodo vegetale …

Come eliminare la ruggine dal ferro

Metodi che spiegano come eliminare la ruggine dal ferro, quali prodotti e attrezzature sono necessari per ottenere un risultato accettabile e duraturo. Sistemi per togliere la ruggine La ruggine dal ferro può essere tolta in vari modi, per esempio con metodi meccanici utilizzando attrezzi adatti allo scopo, come lime, spazzole, carta vetrata, trapano e smerigliatrice. …

Salsa d’anatra per condire bigoli o spaghetti grossi

Ricetta per cucinare la salsa d’anatra, che in Veneto è di solito usata per condire i bigoli, spaghetti piuttosto grossi fatti in casa con l’apposito torchietto. Gli ingredienti di questa salsa sono le frattaglie d’anatra, burro, olio extravergine d’oliva, salvia e vino bianco secco. Ingredienti per 4 persone – frattaglie di un’anatra o due, se …

Migliore antivirus: protezione massima del computer

Guida alla protezione del pc da tutte le minacce informatiche con soluzioni migliore antivirus firewall antispam antispyware per tutti i moderni computer. Quale antivirus scegliere Specialmente con il computer collegato ad internet è fondamentale essere dotati di un ottimo antivirus da aggiornare frequentemente, meglio se in automatico tutti i giorni, con le nuove definizioni di …

Come pulire i paralumi di stoffa

Metodo facile per pulire i paralumi di stoffa o tessuto di vario tipo, come smacchiarli e togliere le macchie più difficili, eliminare l’ingiallimento dovuto al trascorrere del tempo per farli tornare come nuovi. Pulire i paralumi in tessuto Metodo con bicarbonato Prendere il bicarbonato e metterne tre cucchiai da minestra in mezzo bicchiere d’acqua, distribuendo …

Acciughe al forno gratinate alla ligure

Come cucinare le acciughe al forno gratinate, ricetta alla ligure con pochi ingredienti necessari e facile procedimento di preparazione, con indicazione del tempo di cottura. Ingredienti per 6 persone – 800 gr di acciughe fresche – 1 spicchio di aglio – prezzemolo – mezzo limone – olio di oliva – sale e pepe Come fare …

Croque monsieur: ricetta originale francese con besciamella

Come si fanno i croque monsieur seguendo la ricetta originale francesce, che prevede l’impiego di besciamella per la gratinatura in forno, preparazione veloce in un quarto d’ora. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di pan carré raffermo di un giorno – 4 fette di prosciutto cotto grandi quanto il pan carré – 6 cucchiai …

Carciofi al prezzemolo con aglio

Come si fanno i carciofi con aglio e prezzemolo, preparazione facile della ricetta con cottura in padella, ingredienti e tempi di cottura necessari. Ingredienti per 4 persone – 8 carciofi – 1 limone – 1 mazzolino di prezzemolo – 1 spicchio d’aglio – 1 cipolla – 1 acciuga – 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva – …

Tagliolini all’uovo ai frutti di mare, ricetta con fasolari, vongole e cozze

Come fare per cucinare i tagliolini ai frutti di mare, ricetta con fasolari, vongole e cozze, un sughetto delizioso con pomodori freschi, peperoncino e prezzemolo. Ingredienti per 4 persone – 500 g ca. di tagliolini all’uovo – 500 g di frutti di mare misti -fasolari, vongole e cozze- – 1 spicchio d’aglio – 3 cucchiai …