Ricette secondi di carne

Pollo intero aperto alla griglia

Faraona arrosto con ripieno

Agnello in padella con crema di patate

Arrosto di vitello cotto nel latte

Tagliata di manzo in padella

Rosticciana in umido con olive

Faraona farcita al forno

Petti d’anatra in padella

Sella di cervo al forno

Testina di vitello bollita

Rognonata di vitello

Bocconcini di vitello in fricassea

Bocconcini di vitello con pancetta

Arrosticini di pecora al forno

Petto di pollo in fricassea

Polpettone di carne e melanzane al forno

Braciole di maiale alla panna

Medaglioni di vitello in padella

Fiori di zucca in padella

Spalla di maiale disossata al forno

Coniglio al rosmarino e limone

Petto di pollo al cartoccio con funghi

Polpettone di carne con pomodori

Cappone ripieno con salsiccia

Spezzatino di vitello tenero

Coniglio in tegame

Agnello in fricassea alla romana

Chiocciole in umido alla toscana

Roast beef di manzo al forno

Pollo alla cacciatora con olive

Bistecca con salsa allo yogurt

Polpettone con avanzi di carne

Cosce di pollo disossate ripiene

Petto di pollo spinaci e formaggio

Cosce di pollo alle erbe

Allodole al tegame con polenta e pancetta

Fettine di daino ai frutti di bosco

Pollo con zucchine e pistacchi

Vitello tonnato con maionese

Hamburger al parmigiano

Coniglio alla cacciatora capperi e olive

Petto di pollo con crema di funghi

Rotolo di tacchino con frittata

Tagliata di manzo alla piastra

Arrosto noce di vitello al forno

Roast beef di vitello al forno

Pollo alla maggiorana

Fegato di vitello fritto

Lombatine di coniglio in padella

Filetto di cervo al vino rosso

Brasato di vitello al vino bianco

Costolette di vitello in padella

Quaglie arrosto con pancetta

Testa di agnello: come cucinarla

Bistecche di manzo in padella

Filetto di maiale alle prugne fresche

Lingua di manzo brasata

Spezzatino di carni miste

Galantina di pollo

Carne alla pizzaiola con olive

Stinco di maiale al forno

Faraona ripiena ai funghi

Tacchino mele e prugne

Stracotto alla bizzarra

Pollo alle olive verdi

Cima alla genovese

Pollo con cipolle e olive

Pollo ripieno con pancetta

Coniglio in umido con pancetta

Terrina di fegato di maiale

Pollo alla cacciatora con pomodorini

Pollo alla birra in padella

Pollo alle mandorle con maizena

Pancetta ripiena bollita

Arrosto di vitello morbido con sughetto

Spezzatino di vitello con pancetta

Costolette di vitello al latte

Agnello con banane

Vol au vent alla finanziera

Quaglie arrosto alla brace

Bistecche alla senape

Brasato al barolo

Tagliata alla rucola

Fegato alla veneziana

Bistecca al roquefort

Carne con yogurt bianco

Cosciotto di agnello con pancetta al forno

Fettine di vitello arrotolate

Pollo alle mandorle senza salsa di soia

Fettine di lonza all’arancia