Funghi porcini fritti alla toscana

Funghi porcini fritti alla toscana

Come cucinare i funghi porcini fritti alla toscana, ricetta in padella realizzabile in poco tempo, utilizzando pochi ingredienti, tra cui alcune foglie di mentuccia. Ingredienti per 4 …

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Champignon al limone

Champignon al limone

Come fare gli champignon al limone, quali ingredienti servono e procedimento da seguire per la preparazione di questo ottimo contorno. Ingredienti per 4 persone – 600 gr …

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Insalata di broccoli

Insalata di broccoli

Come fare l’insalata di broccoli cotti, ricetta con pomodori condita con salsa a base d’olio, aceto e aglio tritato. Ingredienti per 4 persone – sale – 2 …

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Funghi in umido alla toscana

Funghi in umido alla toscana

Come cucinare i funghi in umido alla toscana, ricetta aromatizzata alla mentuccia con pomodoro e altri pochi ingredienti necessari, di facile preparazione in tegame. Ingredienti per 4 …

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Sedano ripieno di carne

Sedano ripieno di carne

Come fare il sedano ripieno di carne, ingredienti necessari per questa semplice ricetta con fegatini di pollo e carne di vitello. Ingredienti per 4 persone – 8 …

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Insalata campagnola

Insalata campagnola

Come fare insalata campagnola, ricetta per realizzare un ottimo contorno con pochi gli ingredienti necessari, comprendenti filetti di acciughe e insalata lattuga. Ingredienti per 4 porzioni – …

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Taccole in padella con pomodoro

Taccole in padella con pomodoro

Come fare le taccole in padella con pomodoro, ricetta in umido con cipolla e alloro tra gli ingredienti necessari, descrizione del procedimento di preparazione e cottura. Ingredienti …

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Carciofini sott’olio: ricetta

Carciofini sott'olio: ricetta

Come fare i carciofini sott’olio, ricetta al gusto di limone con vino e aceto, da conservare in barattolini con alloro e pepe in grani. Ingredienti necessari – …

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Insalata di cetrioli

Insalata di cetrioli

Come fare insalata di cetrioli, ricetta da realizzare con un condimento a base di olio extra-vergine d’oliva, aceto, prezzemolo, sale e pepe. Ingredienti per 4 persone – …

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Insalata di pomodori

Insalata di pomodori

Come fare insalata di pomodori, ricetta con basilico e origano per un contorno facile e gustoso, tipico della cucina italiana estiva. Ingredienti per 4 persone – 5 …

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Mousse alle noci

Mousse alle noci

Come fare la mousse alle noci, ricetta semplice per un contorno delizioso, ingredienti necessari e istruzioni per una facile preparazione e conservazione prima di servire. Ingredienti per …

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Cavolfiore in umido con salsiccia

Cavolfiore in umido con salsiccia

Come fare il cavolfiore in umido con salsiccia, ricetta con olive nere e modalità di preparazione con specificato il tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – …

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Fave in padella con pancetta

Fave in padella con pancetta

Come fare le fave in padella con pancetta, ricetta con pochi ingredienti necessari per la quale è richiesto un procedimento facile di preparazione. Ingredienti per 4 porzioni …

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Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Come fare i finocchi gratinati al forno, ricetta con besciamella che richiede di farli soffriggere prima nel burro, poi di bagnarli poco alla volta con il latte …

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Patate con porri e pancetta

Patate con porri e pancetta

Come fare le patate con porri e pancetta, ricetta da cuocere in tegame che prevede l’aggiunta della panna nell’ultima fase della cottura. Ingredienti per 4 persone – …

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Panzanella: ricetta originale toscana

Panzanella: ricetta originale toscana

Come fare la panzanella, ricetta originale toscana, proveniente dalle antiche tradizioni contadine, un appetitoso contorno a base di pane casalingo, pomodori e cipolla. Ingredienti per 4 persone …

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Come cucinare l’avocado

Come cucinare l'avocado

Come cucinare l’avocado, ricetta con salsa salata a base di peperone rosso, olio e aceto, da preparare con pochi e semplici passaggi. Ingredienti per 4 porzioni – …

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Pomodori e olive taggiasche

Pomodori e olive taggiasche

Come fare pomodori e olive taggiasche, ricetta con cipolla, basilico, sale e olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 6 cucchiai olio d’oliva – 1 cipolla tritata …

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Zucchine bollite olio e limone

Zucchine bollite olio e limone

Come fare le zucchine bollite olio e limone, ricetta che spiega come lessare questo questo tipo di verdura in acqua calda, prima di procedere al condimento Ingredienti …

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Verdure al forno a strati

Verdure al forno a strati

Come fare le verdure al forno a strati, ricetta da realizzare con vari tipi di verdura e da cuocere prima in tegame. Ingredienti per 8 persone – …

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Fagiolini in umido al pomodoro

Fagiolini in umido al pomodoro

Come fare i fagiolini in umido al pomodoro, ricetta con basilico e spicchi d’aglio all’olio d’oliva da cuocere in tegame. Ingredienti per 4 porzioni – 2 spicchi …

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Zucchine cotte al limone

Zucchine cotte al limone

Come cucinare le zucchine cotte al limone da servire come contorno, ricetta da preparare in modo facile e veloce con pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone …

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Insalata barbabietole e arance

Insalata barbabietole e arance

Come fare insalata barbabietole e arance, ricetta facile con pochi ingredienti necessari, dove viene spiegato come amalgamare accuratamente yogurt e maionese. Ingredienti per 4 porzioni – 2 …

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Sformato di indivia e patate

Sformato di indivia e patate

Come fare uno sformato di indivia e patate, ricetta con carote, oltre besciamella, formaggio e uova tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – 600 g …

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Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Come fare i fiori di zucca fritti, ricetta a base di uovo, farina e olio, da cuocere in padella e da servire ancora ben caldi. Ingredienti per …

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Piselli in tegame con pancetta

Piselli in tegame con pancetta

Come cucinare i piselli in tegame con pancetta, ricetta di facile realizzazione con cipolla, aromatizzata con menta e leggermente zuccherata. Ingredienti per 4 porzioni – qualche foglia …

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Patate alla normanna

Patate alla normanna

Come cucinare le patate alla normanna, ricetta facile che unisce sapientemente il sapore di porri e pancetta, con procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – …

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Frittura di verdure con pastella

Frittura di verdure con pastella

Come fare una frittura di verdure con pastella, ricetta con carciofi, cavolfiore, zucchina e funghi tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 300 g di …

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Peperonata classica

Peperonata classica

Come fare la peperonata classica, ricetta della nonna con pomodori, cipolla e aglio, buona da mangiare anche il giorno dopo. ingredienti per 4 persone – 4 grossi …

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Cetrioli alla panna

Cetrioli alla panna

Come fare i cetrioli alla panna, quali ingredienti servono e procedimento di preparazione da seguire per un ottenere contorno delicato. Ingredienti per 4 persone – 200 gr …

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Ketchup fatto in casa

Ketchup fatto in casa

Come fare il ketchup fatto in casa, ricetta facile da preparare velocemente per una salsa piccante ideale per essere abbinata a molti tipi di piatti. Ingredienti per …

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Melanzane con salsa allo yogurt

Melanzane con salsa allo yogurt

Come cucinare le melanzane con salsa allo yogurt, ricetta con cottura delle melanzane in padella da servire fredda. Ingredienti per 4 porzioni – 100 gr di yogurt …

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Porri in umido

Porri in umido

Come cucinare i porri in umido, ricetta per un ottimo contorno, ingredienti e descrizione della procedura di preparazione, dalla pulitura alla cottura in tegame. Ingredienti per 4 …

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Peperonata leggera

Peperonata leggera

Come fare una peperonata leggera, ricetta classica con ingredienti necessari e descrizione della veloce preparazione con tempo di cottura in pentola richiesto. Ingredienti per 4 persone – …

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Insalata di peperoni e melanzane

Insalata di peperoni e melanzane

Come fare insalata di peperoni e melanzane, ricetta con robiola e mandorle tostate. Ingredienti per 4 persone – mezzo peperone giallo – mezzo peperone rosso – 1 …

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Fagiolini in padella con acciughe

Fagiolini in padella con acciughe

Come fare i fagiolini in padella con acciughe, ricetta di un contorno indicato per accompagnare piatti di uova o di carni bianche, senza utilizzo di altri tipi …

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Indivia belga lessata

Indivia belga lessata

Come fare indivia belga lessata all’agro, una preparazione molto semplice, che richiede circa venti minuti di cottura e un condimento leggero a base di olio extra vergine …

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Flan di zucca con funghi

Flan di zucca con funghi

Come fare un flan di zucca con funghi, ricetta da fare in forno, nota comunemente anche come pasticcio, ingredienti necessari e procedimento da seguire per la preparazione, …

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Zuppa di lenticchie e castagne

Zuppa di lenticchie e castagne

Come fare la zuppa di lenticchie e castagne, ricetta con pane abbrustolito da servire durante la stagione autunnale. Ingredienti per 4 persone – gr 200 di lenticchie …

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Salsa alle noci con ricotta

Salsa alle noci con ricotta

Come fare la salsa alle noci con ricotta, ricetta semplice all’aroma di maggiorana, ingredienti necessari e procedimento per servirla come gustoso contorno o antipasto. Ingredienti per 4 …

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Cavolfiore strascicato in bianco

Cavolfiore strascicato in bianco

Come fare il cavolfiore strascicato in bianco, ricetta per realizzare un contorno genuino e ricco di antiossidanti, con olio extra vergine d’oliva, spicchio d’aglio e due cucchiai …

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Zucchine trifolate in padella

Zucchine trifolate in padella

Come cucinare le zucchine trifolate in padella, ricetta con ingredienti necessari e descrizione del procedimento, dalla preparazione delle zucchine alle modalità di cottura. Ingredienti per 4 persone …

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Mele fritte in padella

Mele fritte in padella

Come fare le mele fritte in padella, ricetta facile per un contorno originale da servire caldo, realizzabile in pochi minuti con pochissimi ingredienti. Ingredienti per 4 porzioni …

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Melanzane sott’olio senza cottura

Melanzane sott'olio senza cottura

Come fare le melanzane sott’olio senza cottura, ricetta con aceto comprendente il procedimento di preparazione che spiega come pulirle e conservarle. Ingredienti necessari – Melanzane – Peperoncino …

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Crescioni con spinaci

Crescioni con spinaci

Come fare i crescioni con spinaci, ricetta semplice per una cucina sana, a base di una delle migliori erbe officinali dalle notevoli proprietà salutari. Ingredienti per 4 …

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Indivia belga con pancetta

Indivia belga con pancetta

Come fare un’insalata di invidia belga con pancetta rosolata preventivamente in padella, ricetta da preparare come contorno con olio d’oliva e aceto di vino. Ingredienti per 4 …

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Carciofini alla contadina

Carciofini alla contadina

Come fare i carciofini alla contadina seguendo una ricetta che include olio d’oliva, limone e pepe in grani, con foglie d’alloro e vino bianco secco. Ingredienti carciofini …

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Giardiniera sott’olio

Giardiniera sott'olio

Come fare la giardiniera sott’olio a crudo, cosa serve per prepararla e modalità di preparazione della ricetta con guida dettagliata. Ingredienti giardiniera sott’olio – Melanzane – Peperoni …

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Padellata di patate e zucchine

Padellata di patate e zucchine

Come fare una padellata di patate e zucchine, ricetta classica da abbinare con qualsiasi tipo di secondo piatto, facile da preparare e con pochi ingredienti necessari. Ingredienti …

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Asparagi fritti in pastella

Asparagi fritti in pastella

Come si fanno gli asparagi fritti in pastella, ricetta da cuocere in padella a base di uova, ingredienti necessari e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti …

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Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Come fare le cipolline in agrodolce, ricetta della nonna con ingredienti necessari e guida per una facile e veloce preparazione. Ingredienti per 4 persone – 500 gr. …

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Verdure grigliate alla piastra

Verdure grigliate alla piastra

Come fare le verdure grigliate alla piastra, ricetta alle erbe aromatiche con melanzane, zucchine, peperoni e radicchio. Ingredienti per 4 persone – 1 cespo di radicchio di …

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Patate e zucchine in padella

Patate e zucchine in padella

Come fare le patate e zucchine in padella, ricetta contorno semplice e veloce nella preparazione, pochi ingredienti necessari, tempo di cottura inferiore a 10 minuti. Ingredienti per …

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Carote al marsala

Carote al marsala

Come cucinare le carote al marsala, ingredienti necessari e procedimento di preparazione per questo contorno cotto da abbinare a qualsiasi secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – …

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Zucchine trifolate con pomodoro

Zucchine trifolate con pomodoro

Come fare le zucchine trifolate con pomodoro, ricetta da fare in padella con descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – qualche foglia di …

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Asparagi al burro e parmigiano

Asparagi al burro e parmigiano

Come fare gli asparagi al burro e parmigiano, ricetta con descrizione completa del procedimento di preparazione ed elenco dei pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – …

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Pasticcio di zucca e funghi

Pasticcio di zucca e funghi

Come fare un pasticcio di zucca e funghi, ricetta con parmigiano grattugiato all’aroma di noce moscata. Ingredienti per 6 porzioni – gr. 200 di funghi freschi – …

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Zucchine fritte alla menta

Zucchine fritte alla menta

Come fare le zucchine fritte alla menta, ricetta con spicchi d’aglio da cuocere in padella usando olio appositamente studiato per friggere, conservabile in frigo fino a 3 …

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Carciofi fritti in pastella senza uova

Carciofi fritti in pastella senza uova

Come fare i carciofi fritti in pastella senza uova, ricetta con pochi ingredienti necessari che prevede due modalità di cottura alternative, in padella o in forno. Ingredienti …

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Funghi in umido con pomodoro

funghi in umido al pomodoro e mentuccia

Come fare i funghi in umido con pomodoro, ricetta con mentuccia che prevede un procedimento di cottura in tegame con spicchi d’aglio. Ingredienti per 4 porzioni – …

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Carciofi gratinati alla siciliana

carciofi in padella gratinati al forno

Come fare i carciofi gratinati alla siciliana, ricetta che prevede due fasi di cottura, la prima sul fuoco in padella, la seconda in forno con grill acceso, …

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Insalata uova e acciughe

insalata campagnola con lattuga, aggiughe e uova

Come fare l’insalata uova e acciughe, ricetta semplice da servire come contorno, ingredienti necessari e descrizione dei facili passaggi per prepararla in poco tempo. Ingredienti per 4 …

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Sedano rapa gratinato

Sedano rapa gratinato

Come fare il sedano rapa gratinato al forno, ricetta facile da eseguire in poco tempo, con pochi ingredienti necessari per la preparazione. Ingredienti per 4 persone – …

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Sformato di verdure semplice

Sformato di verdure semplice

Come fare lo sformato di verdure semplice, ricetta con qualsiasi tipo di verdura, comprensiva di pangrattato, parmigiano e aromi vari, da cuocere in forno. Preparazione Lo sformato …

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Verdure miste in padella

Verdure miste in padella

Come fare le verdure miste in padella, ricetta per un contorno vegetariano comprendente cipolle, pomodori, peperoni, zucchini e sedano, da servire come accompagnamento a carni lesse o …

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Patate al burro in padella

Patate al burro in padella

Come fare le patate al burro in padella, ricetta per un contorno leggero da cuocere senza olio, da abbinare con successo a qualunque tipo di secondo piatto. …

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Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella

Come fare i fiori di zucca in pastella, ricetta tradizionale con pochi ingredienti, necessari e facile procedimento da seguire. Ingredienti per 4 persone – 12 o 16 …

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Insalata di carote e arance

Insalata di carote e arance

Come fare insalata di carote e arance, ricetta facile per preparare un ottimo contorno da abbinare a secondi piatti sia di carne che di pesce. Ingredienti per …

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Pomodori ripieni freddi vegetariani

Pomodori ripieni freddi vegetariani

Come fare i pomodori ripieni freddi vegetariani, ricetta per realizzare un contorno da abbinare a qualunque tipo di secondo piatto freddo, di carne o di pesce. Ingredienti …

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Melanzane e funghi in padella

Melanzane e funghi in padella

Come fare le melanzane e funghi in padella, ricetta con porcini freschi sminuzzati, succo di limone e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 4 melanzane 600 …

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Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

Come fare il ratatouille di verdure, ricetta in padella con zucca, zucchini, fagiolini e bietola, ideale per realizzare un contorno leggero in poco tempo. Ingredienti per 4 …

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Peperoni sott’aceto crudi interi

peperoni sott'aceto

Come fare i peperoni sott’aceto crudi interi, cosa serve per preparali, ricetta semplice con ingredienti e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti necessari – Peperoni – Aceto – …

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Patate all’americana al forno

Patate all'americana al forno

Come fare le patate all’americana al forno, un ottimo contorno per carni arrosto, preparate con un ripieno a base di formaggio cremoso, burro, latte e un pizzico …

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Cestini di patate al forno

Cestini di patate al forno

Come fare i cestini di patate al forno, ricetta facile e veloce con salsa di pomodoro. Ingredienti per 6 persone – 800 g di patate – 50 …

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Funghi porcini e patate al forno

Funghi porcini e patate al forno

Come fare funghi porcini e patate al forno, lista dei pochi ingredienti necessari per cucinare questa facile ricetta, procedura completa di preparazione e tempo di cottura in …

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Giardiniera sott’aceto fatta in casa

Giardiniera sott'aceto fatta in casa

Come realizzare la giardiniera sott’aceto fatta in casa, ricetta con lista ingredienti necessari e descrizione del procedimento di preparazione. Ingredienti necessari – Carote – Cipolline – Sedano …

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Peperoni alla romana

Peperoni alla romana

Come fare i peperoni alla romana, ricetta per un contorno estivo molto appetitoso, a base di peperoni, cipolla e pomodori maturi, da realizzare in 20 minuti di …

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Flan di porri con besciamella

Flan di porri con besciamella

Come fare il flan di porri con besciamella, ricetta per preparare degli ottimi sformatini, comprendenti prosciutto cotto e rifiniti con salsa al pecorino e panna. Ingredienti per …

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Funghi sott’olio: ricetta della nonna

Funghi sott'olio: ricetta della nonna

Come fare i funghi sott’olio, ricetta della nonna con ingredienti, tra cui limoni e foglie di alloro, procedimento e modalità di conservazione in barattoli di vetro. Ingredienti …

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Insalata valeriana e peperoni

Insalata valeriana e peperoni

Come fare l’insalata valeriana e peperoni, ricetta con cipollotti, parmigiano e chicchi di mais, oltre a olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Ingredienti per 4 persone – …

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Peperoni verdi con pangrattato

Peperoni verdi con pangrattato

Come fare i peperoni verdi con pangrattato, ricetta con descrizione dettagliata del procedimento di preparazione per ottenere un gustoso contorno. Ingredienti per 4 persone – 4 Peperoni …

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Fagiolini con pancetta affumicata

Fagiolini con pancetta affumicata

Come cucinare i fagiolini con pancetta affumicata e prezzemolo al gusto di peperoncino rosso, ricetta per contorno facile da preparare e ideale per molti secondi piatti. Ingredienti …

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