Ravioli con carne macinata e spinaci

Ravioli con carne macinata e spinaci

Come fare i ravioli con carne macinata e spinaci, ricetta da preparare facilmente, grazie al procedimento dettagliato descritto, e pronta in circa 60 minuti. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 1 cucchiaino di sale fino – 1 cucchiaino di olio d’oliva – 400 g di farina – 4 uova Per la salsa – …

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Ravioli ripieni melanzane e ricotta

ravioli di melanzane e ricotta

Come fare i ravioli ripieni melanzane e ricotta con salsa di pomodori marinati alle erbe, ricetta per un piatto ricco di aromi e di gusto, che ricorda i sapori estivi. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 400 g di sfoglia di pasta fresca all’uovo Per il ripieno e la salsa – 2 melanzane …

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Ravioli ripieni di lepre

ravioli di lepre con salsa ai porri e salsa al vino rosso

Come fare i ravioli ripieni di lepre, ricetta aromatizzata al ginepro e completata con due salse. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 400 di farina bianca “00” – 4 uova – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – sale Per il ripieno – 250 g di polpa di lepre – 30 g di …

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Ravioli di carne e bietole

tortelli di carne con bietola

Come cucinare i ravioli di carne e bietole, ricetta con ingredienti e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 6 porzioni – Vitella macinata gr. 200 – Salsiccia sbriciolata gr. 100 – Pane grattato – Parmigiano grattato – Farina tipo 0: gr. 500 – 4 uova fresche – Bietole gr. 300 – Burro – Noce moscata …

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Ravioli di carne: ricetta della nonna

tortelli di carne fatti in casa

Come fare i ravioli di carne, ricetta della nonna con carni miste per il ripieno tra gli ingredienti, procedimento per preparare la pasta e modalità di cottura. Ingredienti per 4 persone Per il ripieno – 1 fetta di arrosto di manzo di circa 150 gr – 1 fetta di arrosto di maiale di circa 150 …

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Ravioli di carne fatti in casa

ravioli di carne al sugo

Come fare i ravioli di carne fatti in casa, ricetta con carne di vitella macinata, bietola, salsiccia, uova fresche e farina. Ingredienti per 6 persone – Farina tipo 0 gr. 500 – 4 uova fresche – Bietola gr. 300 – Vitella macinata gr. 200 – Salsiccia sbriciolata gr. 100 – Pane grattato – Parmigiano grattato …

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Ravioli con ricotta e erbette

ravioli con ricotta e erbette

Come fare i ravioli con ricotta e erbette, ricetta con verdure varie, scottate e lasciate raffreddare, poi mescolate a erbe aromatiche, succo di limone e mozzarella. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 230 g di farina bianca “00” – 2 uova – 1 tuorlo – 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva – sale …

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Ravioli con ripieno di pesce persico

ravioli di pesce in salsa all'arancia

Come fare i ravioli con ripieno di pesce persico, ricetta comprendente le acciughe, da condire con una salsa a base di arance, burro e prezzemolo. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 250 g di farina bianca “00” – 2 uova Per il ripieno – 300 g di filetti di pesce persico – 4 …

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Ravioli con ripieno di astice

Ravioli con ripieno di astice

Come fare i ravioli con ripieno di astice, ricetta tortelloni che prevede la realizzazione di una gustosa farcitura a base di astice, patate e erbe aromatiche. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 250 g di farina bianca “00” – 5 uova – 1 pizzico di sale Per il ripieno – 1 astice – …

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Ravioli di patate con pancetta

ravioli di patate con pancetta e rosmarino

Come fare i ravioli di patate con pancetta affumicata, ricetta con rosmarino e noce moscata, da servire condita con sugo di funghi o carne. Ingredienti per 6 porzioni – 5 uova – 2 spicchi d’aglio – Rosmarino – Noce moscata – Parmigiano – Farina bianca tipo 0: gr. 500 – Patate bianche: gr. 600 – …

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Ravioli con ripieno di burrata

ravioli di burrata con salsa peperoni e zucchine

Come fare i ravioli con ripieno di burrata, ricetta che prevede un condimento con una salsa a base di peperoni e zucchine, aromatizzata al timo. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 300 g di farina bianca “00” – 2 cucchiai di semola – 2 uova – 2 tuorli – sale Per il ripieno …

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Ravioli al forno con strati di carote

Ravioli al forno con strati di carote

Come fare i ravioli al forno con strati di carote, ricetta con salsa a base di panna, latte, uova e formaggio, da preparare in circa 20 minuti Ingredienti per 4 persone – 400 g di ravioli freschi – 2 spicchi di aglio – 30 g di burro – 400 g di carote grattugiate – 100 …

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Ravioli ripieni di mozzarella

ravioli ripieni mozzarella e caciotta

Come fare i ravioli ripieni di mozzarella, ricetta con caciotta da condire con ragù a base di carne di maiale e pomodori. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 350 g di farina bianca “00” – 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva – sale Per il ripieno – 100 g di mozzarella – 450 …

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Ravioli ricotta e spinaci con verdure

ravioli con sugo di verdure

Come fare i ravioli ricotta e spinaci con verdure, sugo comprensivo di capperi, melanzana e passata di pomodoro, ideali per rifinire il gusto della salsa. Ingredienti per 4 persone – 500 gr ravioli freschi ricotta e spinaci – 4 cucchiai di verdure miste per soffritto tritate, comprendenti cipolla, carota e sedano. – 1 melanzana – …

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Ravioli ricotta e funghi

Ravioli con ricotta e champignon

Come fare i ravioli ricotta e funghi, ricetta prelibata molto raffinata ma al contempo realizzabile facilmente seguendo la nostra guida dettagliata. Ingredienti per 4 persone – 400 g di champignon tagliati a cubetti – 400 g di farina – 5 uova – 40 g di burro – 1 spicchio d’aglio tritato finemente – 1 mazzetto …

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Ravioli dolci con ricotta e arancia

ravioli dolci

Come fare i ravioli dolci con ricotta e arancia, ricetta con canditi pestati in un mortaio, adatta per il Carnevale e per molte altre occasioni. Ingredienti per 6 persone – 400 g di farina bianca – 450 g di burro – 150 g di canditi tra cedro e zucca – 250 g di ricotta – …

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