Mousse al radicchio

mousse al radicchio con noci e mascarpone

Come fare la mousse al radicchio da servire come antipasto, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, mascarpone e noci con olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 10 noci – grappa q.b. – olio d’oliva q.b. – 200 gr. di radicchio variegato – 200 gr. di mascarpone – sale e pepe Preparazione Lavare e spezzettare …

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Mousse di formaggio alle erbe

crema di formaggio alle erbe con panna

Come fare la mousse di formaggio alle erbe, una ricetta per un antipasto da preparare in casa con pochi ingredienti e procedimento di preparazione semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone – 100 gr panna – 250 gr formaggio alle erbe morbido – 2 cucchiai olio d’oliva – 1 cucchiaio aceto – 1 cimetta fresca …

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Mousse alle noci

mousse alle noci

Come fare la mousse alle noci, ricetta semplice per un contorno delizioso, ingredienti necessari e istruzioni per una facile preparazione e conservazione prima di servire. Ingredienti per 6 persone – gr. 250 di panna da montare – 150 gr. di gherigli di noci – 2 tuorli d’uovo – 1 dado vegetale – 4 cucchiai di …

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Salsa mousseline: ricetta

salsa mousselline

Come fare la salsa mousseline, ricetta particolarmente adatta per accompagnare il pesce lesso. Gli ingredienti utilizzati sono i tuorli d’uovo, il burro, la panna liquida, qualche goccia di limone, sale e poco pepe Caienna in polvere. Ingredienti per 4 persone – 200 g di burro – 3 tuorli d’uovo – 2 cucchiai d’acqua fredda – …

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Tartine con mousse di prosciutto cotto

tartine mousse prosciutto cotto

Come fare le tartine con mousse di prosciutto cotto, ricetta con ricotta per ottenere il composto da spalmare sulle fettine di pancarré tostate. Ingredienti per 4 persone – 200 gr prosciutto cotto – 200 gr ricotta – 8 fette di pancarré – sale e pepe Preparazione Spezzettare il prosciutto cotto e trasferirlo nel contenitore del …

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Charlotte con mousse al cioccolato fondente

charlotte con mousse al cioccolato fondente

Come realizzare la charlotte con mousse al cioccolato fondente intingendo i savoiardi nel caffè e facendo una crema con uova, cioccolato, gelatina e panna montata. Ingredienti per 4 persone – 150 g di savoiardi – 1 tazzina di caffè – 100 g di cioccolato fondente – 100 ml di panna fresca – 3 uova – …

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Cialde con mousse di fragole

cialde con mousse di fragole

Come fare le cialde con mousse di fragole, ricetta da realizzare mescolando panna montata e salsa di fragole, con scorza di limone grattugiata e zucchero. Ingredienti per 4 persone – 400 g di fragole – 300 ml di panna fresca – 100 g di zucchero – 3 fogli di gelatina (4 g l’uno) – 1/2 …

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Mousse di pesche con panna

mousse pesche e panna

Come fare una mousse di pesche con panna, ricetta con zucchero al succo di limone e decorata con foglioline di menta. Ingredienti 4 persone – 7 pesche mature oppure 600 g di pesche sciroppate – 250 g di panna montata – 2 cucchiai di zucchero – succo di limone – qualche fogliolina di menta Preparazione …

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Mousse allo yogurt ai frutti di bosco

mousse di yougurt ai frutti di bosco con panna

Come fare la mousse allo yogurt ai frutti di bosco, ricetta da eseguire amalgamando lo yogurt bianco con zucchero, panna montata e gelatina, per glassarla alla fine con una golosa salsa ai mirtilli. Ingredienti per 4 persone – 200 g di yogurt magro bianco – 180 ml di panna fresca – 2 cucchiai di zucchero …

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Mousse al cioccolato fondente con panna

mousse al cioccolato fondente

Come fare la mousse al cioccolato fondente con panna, ricetta con uova, zucchero e latte, comprensiva di descrizione dettagliata per una preparazione facile e veloce. Ingredienti 2 persone – 1 dl di panna fresca – 3 uova – 180 g di cioccolato fondente – 5-6 cucchiai di latte – 80 g di zucchero – sale …

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Bignè salati con mousse di carciofi

bignè salati ai carciofi

Come fare i bignè salati con mousse di carciofi, ricetta semplice con pochi ingredienti da friggere in padella. Ingredienti 6 porzioni – mezzo litro d’acqua – n.3 cucchiai di latte – n. 5 carciofi lessati ben scolati e tagliati a dadini – gr.50 di parmigiano grattugiato – gr. 250 di farina – gr. 120 di …

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