Champignon al limone

Champignon al limone

Come fare gli champignon al limone, quali ingredienti servono e procedimento da seguire per la preparazione di questo ottimo contorno. Ingredienti per 4 persone – 600 gr di funghi champignon – 80 gr di burro – 1 limone – sale Preparazione Pulire gli champignon, prima togliendo la terra dai gambi e poi passandoli velocemente sotto …

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Coniglio al rosmarino e limone

Coniglio al rosmarino e limone

Come fare il coniglio al rosmarino e limone, ricetta con salvia da cuocere in tegame, comprensiva di descrizione circa le modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 6 porzioni – 10 spicchi di aglio – 1 limone – olio – 1 Coniglio – salvia – rosmarino – sale Preparazione Lavare bene il coniglio, …

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Pesce spada in padella con limone

Pesce spada in padella con limone

Come fare il pesce spada in padella con limone, ricetta comprendente capperi e prezzemolo, da cuocere in padella utilizzando olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiaio e mezzo d’olio d’oliva – 4 tranci di pesce spada da 150 gr ciascuna di un centimetro di spessore circa – un cucchiaio di prezzemolo tritato – …

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Nasello bollito con olio e limone

Nasello bollito con olio e limone

Come fare il nasello bollito con olio e limone, ricetta al prezzemolo di facile realizzazione, con cipolla e carota tra i pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 2 porzioni – sedano – prezzemolo – aglio – olio – gr 400-500 di nasello – cipolla – carota – limone – sale Preparazione Mettiamo l’acqua a bollire (in …

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Zucchine bollite olio e limone

Zucchine bollite olio e limone

Come fare le zucchine bollite olio e limone, ricetta che spiega come lessare questo questo tipo di verdura in acqua calda, prima di procedere al condimento Ingredienti per 4 porzioni – 4 cucchiai olio d’oliva – prezzemolo tritato – 600 gr di zucchine – 1 limone Preparazione Prendere una casseruola e riempirla con due litri …

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Risotto prosciutto e limone

Risotto prosciutto e limone

Come fare il risotto prosciutto e limone, quali ingredienti servono per questa ricetta con cottura in brodo di carne e procedimento facile da seguire. Ingredienti per 4 porzioni – 50 gr prosciutto prosciutto crudo – mezzo bicchiere di vino bianco – 750 cl di brodo di carne – 250 gr di riso carnaroli – 1 …

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Granseola olio e limone

Granseola olio e limone

Come fare la granseola olio e limone, ricetta per un piatto semplice e prelibato, da fare soprattutto nel periodo invernale, tra novembre a febbraio, quando il crostaceo, tipico della laguna veneta è migliore. Ingredienti per 4 persone – 4 granseole medie oppure 2 grandi – il succo di 1 limone – 4 cucchiai d’olio extra …

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Zucchine cotte al limone

Zucchine cotte al limone

Come cucinare le zucchine cotte al limone da servire come contorno, ricetta da preparare in modo facile e veloce con pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 600 gr di zucchine – 1 limone – 4 cucchiai olio d’oliva – prezzemolo tritato Preparazione In una pentola grande, mettere a bollire due litri di acqua …

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Pesce lesso olio e limone

Pesce lesso olio e limone

Come fare il pesce lesso olio e limone, ricetta con brodo ottenuto con acqua, verdure, aromi e vino bianco secco, poi condito con olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 800-1000 g circa di pesce – 1 costola di sedano verde – 1 cipolla – 1 mazzetto di …

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Indivia belga lessata

Indivia belga lessata

Come fare indivia belga lessata all’agro, una preparazione molto semplice, che richiede circa venti minuti di cottura e un condimento leggero a base di olio extra vergine d’oliva e succo di limone. Ingredienti per 4 persone – 4 cespi d’indivia – il succo di un limone – 1 dl di olio extra vergine d’oliva – …

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Alici al forno con limone

Alici al forno con limone

Come cucinare le alici al forno con limone, ricetta con pesce fresco e trito a base di aglio, prezzemolo e succo di limone con olio d’oliva. Ingredienti per 6 porzioni – prezzemolo – mezzo limone – olio di oliva – gr 800 acciughe fresche – 1 spicchio di aglio – sale e pepe Preparazione Aprire …

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Ostriche gratinate alla livornese

Ostriche gratinate alla livornese

Come fare le ostriche gratinate alla livornese, ricetta semplice con aglio, cipolla, pepe e succo di limone, da cucinare in una teglia da mettere in forno. Ingredienti per 4 persone – 24 ostriche – Spicchi d’aglio – Mezza cipolla – Prezzemolo – Pangrattato – Limone – Olio d’oliva – Sale e pepe Preparazione Lavate e …

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Petto di pollo limone e panna

Petto di pollo limone e panna

Come cucinare il petto di pollo limone e panna, ingredienti e preparazione di una gustosa ricetta da cuocere in padella, che prevede l’aggiunta di miele. Ingredienti per 4 persone – 4 petti di pollo da 150 gr ciascuno – 250 cc di vino – 2 limoni verdi – 2 scalogni – 3 cucchiai di panna …

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Sorbetto al limone e vodka

Sorbetto al limone e vodka

Come fare il sorbetto al limone e vodka, ricetta con basilico, acqua, zucchero e albume montato a neve. Ingredienti per 6 persone – 300 ml d’acqua – 200 g di zucchero – 3 limoni – 1 bicchierino di Vodka – 6 foglie di basilico – 1 albume Preparazione Fare bollire l’acqua con lo zucchero e …

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Funghi champignon in padella con limone

Funghi champignon in padella con limone

Come cucinare i funghi champignon in padella con limone, ricetta da cuocere nel burro, per esaltarne al massimo il sapore naturalmente intenso. Ingredienti per 4 porzioni – 80 gr. di burro – 1 limone – 600 gr di funghi champignon – sale Preparazione Pulire gli champignon, prima togliendo la terra dai gambi e poi passandoli …

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Insalata lattuga con panna e limone

Insalata lattuga con panna e limone

Come fare l’insalata lattuga con panna e limone, ricetta da abbinare a molti secondi piatti di carne e di pesce. Ingredienti per 4 persone – 2 cespi di lattuga romana – 2 cucchiai di succo di limone – 6 cucchiai di panna liquida – pepe appena macinato – sale Preparazione Pulire e togliere le foglie …

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Funghi e gorgonzola con uova e senape al limone

funghi e gorgonzola con uova alla senape

Come cucinare funghi e gorgonzola, ricetta con salsa all’uovo a base di senape, erba cipollina, succo di limone e olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 1 tuorlo d’uovo – 1/2 cucchiaio d’aceto di vino bianco – 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 300 gr. di funghi champignon – succo di mezzo limone – …

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Carote al burro e limone

Carote al burro e limone

Come fare le carote al burro e limone, ricetta in padella con arancia per realizzare un ottimo contorno da abbinare indifferentemente sia con carne che con pesce. Ingredienti per 4 porzioni – mezzo limone piccolo – mezza arancia – 600 gr. di carote – 60 gr. di burro – sale Preparazione Raschiare le carote eliminando …

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Fegato di vitello al limone

Fegato di vitello al limone

Come fare il fegato di vitello al limone, ricetta con ingredienti e modalità di preparazione comprensiva dei tempi di cottura ottimali per cucinare ottimo secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – gr. 500 di fettine di fegato vitello – 1 spicchio d’aglio – 3 o 4 foglie di salvia – farina – succo di limone …

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Scaloppine di vitello al limone e prezzemolo

Scaloppine di vitello al limone e prezzemolo

Come cucinare le scaloppine di vitello al limone e prezzemolo, ricetta da cuocere in padella con olio, aggiungendo il burro fuso alla fine nel sughetto di cottura. Ingredienti per 4 porzioni – 1 ciuffo di prezzemolo – 1 scorza di limone – 60 gr di burro – sale – 2 cucchiai d’olio – 400 gr …

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Sogliole alla Nizzarda

Sogliole alla Nizzarda

Come fare le sogliole alla Nizzarda accompagnate da fettine di limone, pomodori leggermente appassiti, olive e acciughe, con cottura del pesce sulla piastra dopo averle infarinate e unte con olio. Ingredienti per 4 persone – 4 sogliole – 350 g di pomodori pelati e privati dei semi – 4 cucchiai di olio d’oliva – 20 …

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Tagliatelle al limone

Tagliatelle al limone

Come fare le tagliatelle al limone, ricetta per un primo piatto di pasta da preparare velocemente in circa 25 minuti. Ingredienti per 4 persone – 400 g di tagliatelle – 1 limone intero – 4-6 foglie di salvia – 6 cucchiai di olio d’oliva – 2 cucchiai di farina – 250 ml di latte – …

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