Lattuga e gorgonzola, abbinamento perfetto per insalata

insalata lattuga al gorgonzola

Come fare un’insalata a base di lattuga e gorgonzola alla senape piccante, ricetta da condire con aceto e olio d’oliva, accompagnata da pane raffermo. Ingredienti per 4 porzioni – 60 gr di gorgonzola stagionato – 1 cucchiaino senape piccante – 3 cucchiai aceto vino – 8 cucchiai olio d’oliva – 1 grosso cesto insalata lattuga …

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Pasta con broccoli al gorgonzola

Pasta con broccoli al gorgonzola

Come cucinare la pasta con broccoli al gorgonzola, ricetta comprendente mandorle e panna tra gli ingredienti necessari, da preparare in 35 minuti circa. Ingredienti per 4 persone – 400 g di tortiglioni – 400 g di broccoli – 200 g di gorgonzola – 125 g di panna – 1 cucchiaio di mandorle in scaglie – …

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Crostini gorgonzola e prosciutto cotto

canapes caldi con gorgonzola e prosciutto

Come fare i crostini gorgonzola e prosciutto cotto, ricetta da servire come antipasto, ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pan carré – 50 g gorgonzola piccante – 30 g burro a temperatura ambiente – 40 g prosciutto cotto senza grasso tagliato a listarelle – un pizzico …

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Pasta noci e gorgonzola senza panna

pasta noci con linguine

Come fare la pasta noci e gorgonzola senza panna, ricetta con pecorino, parmigiano e altri pochi ingredienti necessari, comprensiva dei tempi di cottura. Ingredienti per 4 persone – Bavette, linguine o spaghetti gr. 350 – Noci gr. 200 col guscio – Un ciuffo di basilico – Pecorino, gorgonzola o parmigiano grattati – Olio d’oliva – …

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Insalata di gorgonzola

insalata lattuga al gorgonzola

Come fare l’insalata di gorgonzola, ricetta con pane raffermo unito a lattuga e senape piccante, per ottenere un sapore intenso. Ingredienti per 4 persone – 1 grosso cesto di insalata lattuga – 1 spicchio d’aglio – 6 fette, tagliate sottili, di pane raffermo – 1 cucchiaino di senape piccante – 3 cucchiai aceto di vino …

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Lasagne con salmone e gorgonzola

Lasagne con salmone e gorgonzola

Come fare le lasagne con salmone e gorgonzola, ricetta con panna e pecorino, da preparare in 30 minuti. Ingredienti per 4 persone – 300 g di sfoglie per lasagne – 300 g di filetti di salmone – succo di mezzo limone – scorza grattugiata di mezzo limone non trattato – 1 cipolla – 80 g …

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Vol au vent al gorgonzola

vol au vent al gorgonzola e philadelfia

Come fare i vol au vent al gorgonzola, quali ingredienti servono e modalità di preparazione della ricetta, da farcire anche con l’aggiunta di philadelphia e panna. Ingredienti per 4 persone – 12 vol au vent – 150 gr. di philadelphia – 80 gr. di gorgonzola stagionato – 4 cucchiai di panna liquida Preparazione Accendere il …

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Funghi e gorgonzola con uova e senape al limone

funghi e gorgonzola con uova alla senape

Come fare i funghi e gorgonzola, ricetta con salsa all’uovo a base di senape, erba cipollina, succo di limone e olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 1 tuorlo d’uovo – 1/2 cucchiaio d’aceto di vino bianco – 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 300 gr. di funghi champignon – succo di mezzo limone …

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Focaccia al gorgonzola

focaccia al gorgonzola

Come fare la focaccia al gorgonzola seguendo il metodo semplice della ricetta base che prevede, tra gli ingredienti, anche lo stracchino. Ingredienti per una persona – 1 focaccia di forma rotonda larga circa 16 cm – 30 gr. gorgonzola piccante – 35 gr. stracchino Preparazione Accendere il forno a 200° C, nell’attesa che si riscaldi …

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Focaccia stracchino e gorgonzola

focaccia stracchino e gorgonzola

Come fare la focaccia stracchino e gorgonzola, ricetta piccante da fare in forno avendo cura di seguire le particolari accortezze indicate per una cottura ottimale. Ingredienti per una porzione – 30 gr. gorgonzola piccante – 35 gr. stracchino – 1 focaccia di forma rotonda larga circa 16 cm Preparazione Accendere il forno a 200° C, …

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Come fare il gorgonzola in casa

gorgonzola in casa

Come fare il gorgonzola in casa, ricetta da realizzare usando come ingredienti il latte intero, il caglio e un pezzetto di gorgonzola dop per ottenere le muffe. Ingredienti gorgonzola – un pezzetto di gorgonzola dop acquistato – 8 litri di latte intero – 1 vasetto di yogurt bianco senza zucchero – 1 cucchiaio di caglio …

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Pasta al gorgonzola e prosciutto cotto

Pasta al gorgonzola e prosciutto cotto

Come fare la pasta al gorgonzola e prosciutto cotto, comprendente la panna tra gli ingredienti necessari, ricetta di facile realizzazione da preparare in soli venticinque minuti. Ingredienti per 4 persone – 400 g di maccheroni – 150 g di prosciutto cotto – 150 g di gorgonzola – 250 ml di panna – 1 mazzetto di …

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Tortino di gorgonzola, mascarpone e noci

tortino gorgonzola noci

Come fare un tortino di gorgonzola, mascarpone e noci, ricetta con pochi ingredienti necessari di facile preparazione, da servire accompagnata con crackers o pane tostato. Ingredienti per una torta di circa 1 kg. – 450 g di gorgonzola diviso in 3 fette uguali e rettangolari – 450 g di mascarpone – 150 g di gherigli …

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Sformatini di porri con salsa al gorgonzola

sformatini di porri con prosciutto cotto e mozzarella

Come fare gli sformatini di porri con salsa al gorgonzola, ricetta comprendente prosciutto cotto, besciamella e uovo, da cuocere in stampini nel forno. Ingredienti per 4 porzioni Sformatini – 250 gr. di porri – 1 uovo – 30 gr. di gorgonzola – 50 gr. di prosciutto cotto – 30 gr. di burro – sale Per …

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