Pasticcio di zucca e funghi
Come fare un pasticcio di zucca e funghi, ricetta con parmigiano grattugiato all’aroma di noce moscata. Ingredienti per 6 porzioni – gr. 200 di funghi freschi – …
Ricette con funghi facili e veloci
Pasta ai funghi porcini
Ingredienti e procedimento per cucinare la pasta ai funghi porcini, utilizzando le tagliatelle, pici toscani o maccheroncini a scelta. Ingredienti per 4 persone – 400 gr. di …
Risotto ai funghi porcini e formaggio
Come fare il risotto ai funghi porcini e formaggio, ricetta con cipolla, brodo di manzo, pepe bianco appena macinato. Ingredienti per 4 persone – 350 g di …
Insalata di funghi champignon cotti
Come fare un’insalata di funghi champignon cotti, ricetta comprendente fagiolini e speck tra i pochi ingredienti necessari, da realizzare in circa 20 minuti di cottura. Ingredienti per …
Melanzane in padella con funghi
Come fare le melanzane in padella con funghi, ricetta con porcini freschi sminuzzati, succo di limone e prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 persone – 4 melanzane – …
Strudel di funghi porcini
Come fare uno strudel di funghi porcini, ricetta con prezzemolo e peperoncino ideale per realizzare un antipasto stuzzicante con pasta sfoglia già pronta. Ingredienti per 6 persone …
Pasta con speck e funghi
Come fare la pasta con speck e funghi, ricetta con fettuccine, formaggio caprino e patè di olive, da rifinire con una spolverata finale di formaggio parmigiano. Ingredienti …
Funghi porcini fritti alla toscana senza uovo
Come cucinare i funghi porcini fritti alla toscana, ricetta in padella realizzabile in poco tempo, utilizzando pochi ingredienti, tra cui alcune foglie di mentuccia. Ingredienti per 4 …
Crema di funghi misti
Come fare la crema di funghi misti, una ricetta a base di brodo vegetale, con rosmarino e prezzemolo, da preparare in circa un’ora di tempo, cottura compresa. …
Petto di pollo al cartoccio con funghi
Come fare il petto di pollo al cartoccio con funghi, ricetta con prosciutto cotto da realizzare creando un involucro con la carta da forno in cui rinchiudere …
Flan di zucca con funghi
Come fare un flan di zucca con funghi, ricetta da fare in forno, nota comunemente anche come pasticcio, ingredienti necessari e procedimento da seguire per la preparazione, …