Minestra di farro e fagioli rossi

zuppa di farro e fagioli

Come fare una minestra di farro e fagioli rossi, ricetta comprendente cipolla e carota tra i pochi ingredienti necessari, da servire calda con olio d’oliva. Ingredienti per 4 porzioni – 1 carota – 1 gambo di sedano – 1 cucchiaio conserva di pomodoro – Olio d’oliva – Farro gr. 150 – Fagioli rossi scritti gr. …

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Zuppa verza e fagioli

ribollita toscana con fagioli e bietola

Come fare la zuppa verza e fagioli, ricetta semplice per un primo piatto sostanzioso, comprendente, tra gli ingredienti, bietola, patate, carote e fagioli con cavolo nero. Ingredienti per 6 porzioni – 3 mazzetti di bietola – 2 patate – 2 carote – 2 gambi di sedano – 2 cipolle – Pane casalingo raffermo gr 300 …

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Spezzatino di maiale con fagioli

maiale con fagioli bianchi

Come cucinare lo spezzatino di maiale con fagioli bianchi secchi, ricetta con lardo tra gli ingredienti necessari, da considerare che i fagioli devono trascorrere una notte intera immersi in acqua fredda. Ingredienti per 4 persone – 500 g polpa di maiale grassa e magra – 200 g di fagioli bianchi secchi piccoli – 50 g …

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Fagioli cannellini in padella

fagioli all'uccelletto

Come cucinare i fagioli cannellini in padella, ricetta veloce con pomodoro, ingredienti necessari e procedimento di preparazione comprensivo del tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – Fagioli cannellini secchi gr. 400 – Pomodori maturi o pelati gr. 400 – 4 spicchi d’aglio – Salvia – Olio d’oliva – Sale e pepe Preparazione Lessate i …

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Zuppa farro e fagioli

minestra di farro della garfagnana

Come fare una zuppa di farro e fagioli, ricetta tipica della Garfagnana comprendente pancetta e zampetto di maiale. /em> Ingredienti per 4 persone – 1 costola di sedano – 1 cipolla – 1 carota – 1 zampetto di maiale ben lavato e raschiato – 50 gr. di pancetta o lardo – mezzo bicchiere d’olio d’oliva …

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Pasta e fagioli con costine di maiale

pasta e fagioli con costine di maiale

Come fare la pasta e fagioli con costine di maiale, ricetta aromatizzata alla salvia, con cotenna, osso di prosciutto e pancetta affumicata tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – 300 gr. di fagioli borlotti – 600 gr. di costine di maiale – 200 gr. di cotenna di maiale – 1 osso di prosciutto …

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Pasta e fagioli borlotti

pasta e fagioli alla veneta

Come fare la pasta e fagioli borlotti, ricetta con pomodoro e tagliatelle all’uovo per un primo piatto appetitoso dalle caratteristiche nutritive complete. Ingredienti per 4 porzioni – 2 spicchi d’aglio – 2 cucchiaini prezzemolo tritato – 200 gr passata di pomodoro – 200 gr di tagliatelle all’uovo – 400 gr fagioli borlotti surgelati – 3 …

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Zuppa di zucca e fagioli cannellini

zuppa di zucca con fagioli cannellini e cavolo nero

Come fare la zuppa di zucca e fagioli cannellini, ricetta con cavolo nero che spiega come fare insaporire gli ortaggi con aglio, salvia e rosmarino. Ingredienti per 4 persone – 1/4 di zucca – 2 patate – 250 g di fagioli cannellini già cotti – 7-8 foglie di cavolo nero – olio extravergine d’oliva – …

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Costine di maiale in umido con fagioli

costine di maiale con fagioli

Come fare le costine di maiale in umido con fagioli, ricetta comprendente pomodori spezzettati uniti nello stesso tegame, da servire con fette di pane abbrustolito. Ingredienti per 4 persone – 1 kg di costine di maiale singole – 250 g di fagioli borlotti secchi – 50 g olio d’oliva – 2 costole di sedano – …

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Crema di fagioli cannellini e gamberi

crema di fagioli cannellini con gamberetti e vongole

Come fare la crema di fagioli cannellini e gamberi, con gamberetti e vongole, insaporendo il passato di fagioli con peperoncino, prezzemolo, aglio e olio, per una gustosa zuppetta. Ingredienti per 4 persone – 2 scatole di fagioli cannellini – 250 g di gamberetti – 250 g di vongole – peperoncino – prezzemolo – 1 spicchio …

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Minestra con fagioli cannellini secchi

minestra con fagioli cannellini

Come cucinare la minestra con fagioli cannellini secchi, ricetta a cui aggiungere, tra gli ingredienti, cavolo verza e nero con patate. Ingredienti per 6 porzioni – 1 quarto di cavolo verza – 2 mazzetti di bietola – 2 patate – 2 carote – 2 gambi di sedano – 6 fette di pane casalingo raffermo – …

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Zuppa di seppie e fagioli

zuppa di seppie e fagioli

Come fare la zuppa di seppie e fagioli, ricetta classica comprendente patate e con cottura in tegame, da preparare in venti minuti e con un tempo di cottura di circa 30 minuti. Ingredienti per 4 persone – 300 gr seppioline pulite – 200 gr di fagioli, volendo anche surgelati – 1 cipollotto – 1 gambo …

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Pasta e fagioli alla veneta

pasta e fagioli alla veneta

Come cucinare pasta e fagioli alla veneta, ricetta originale al pomodoro con prezzemolo tritato, un primo piatto completo da cucinare con pasta fresca all’uovo. Ingredienti per 4 persone – 200 gr di tagliatelle all’uovo – 400 gr fagioli borlotti surgelati – 3 cucchiai olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio – 2 cucchiaini prezzemolo tritato …

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Zuppa di fagioli con passata di pomodoro

zuppa al pomodoro

Come cucinare la zuppa di fagioli con passata di pomodoro, ricetta comprendente pancetta e condita con olio d’oliva. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. fagioli borlotti secchi messi in acqua e tenuti in ammollo per una notte, oppure 600/700 gr. di fagioli freschi – 1 spicchio di aglio – 600 gr. di pomodori maturi, …

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Zuppa di cozze e fagioli borlotti

zuppa di cozze e fagioli borlotti

Come cucinare la zuppa di cozze e fagioli borlotti facendo insaporire i fagioli già lessati, con olio, aglio, pomodori e il liquido dei molluschi, per gustarli insieme alle cozze in un’appetitosa zuppa. Ingredienti per 4 persone – 1 kg di cozze – 150 g di fagioli borlotti secchi – 300 g di pomodori – 1 …

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Pasta e fagioli con pancetta

pasta e fagioli con pancetta

Come cucinare pasta e fagioli con pancetta, ricetta che prevede tra gli ingredienti anche costine e cotenna di maiale. Ingredienti per 6 porzioni – 1 osso di prosciutto – 150 gr. di pancetta affumicata – 500 gr. di pasta – 1 rametto di salvia – 300 gr. di fagioli borlotti – 600 gr. di costine …

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Zuppa di cavolfiore e fagioli cannellini

zuppa fagioli, cavolfiore e zucca con pancetta

Come fare una zuppa di cavolfiore e fagioli cannellini, ricetta con pancetta e zucca gialla da fare in pentola e da servire condita con olio d’oliva crudo. Ingredienti per 4 porzioni – 1 cucchiaio di olio – 400 gr di cavololfiore – 300 gr di zucca gialla – 400 gr fagioli cannellini – 50 gr …

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Insalata di gamberi e fagioli cannellini

insalata di gamberi con fagioli

Come fare insalata di gamberi e fagioli cannellini, ricetta che prevede un condimento a base di aceto bianco aromatizzato al dragoncello e olio extravergine d’oliva. Ingredienti per 4 persone – 200 g di fagioli cannellini secchi – 12 code di gambero grosse – 100 ml di aceto bianco – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva …

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Zuppa di cavolfiore e fagioli

zuppa cavolfiore e fagioli

Come fare la zuppa di cavolfiore e fagioli, zucca e pancetta, ricetta semplice da preparare in pochi semplici passi, tempo di cottura, da servire con olio d’oliva. Ingredienti per 4 persone – 200 gr. fagioli borlotti secchi messi in acqua e tenuti in ammollo per una notte, oppure 400/500 gr. di fagioli freschi – 50 …

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Zuppa lombarda con fagioli

zuppa lombarda con fagioli

Come fare la zuppa lombarda con fagioli, ricetta con pane casalingo e olio d’oliva, da porzionare in scodelle prima di servire in tavola. Ingredienti per 4 persone – Fagioli bianchi freschi kg 1 – 4 fette di pane casalingo – 2 spicchi d’aglio – Salvia – Olio d’oliva – Sale e pepe Preparazione Cuocete i …

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Fagioli all’uccelletto

fagioli all'uccelletto

Come fare i fagioli all’uccelletto con pomodoro, ricetta con pomodori maturi da cuocere in padella con olio d’oliva e spicchi d’aglio. Ingredienti per 4 porzioni – 4 spicchi d’aglio – Salvia – Olio d’oliva – Fagioli cannellini: gr. 400 (secchi) – Pomodori maturi gr. 400 – Sale e pepe Preparazione Lessate i fagioli a fuoco …

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Fagioli alla calabrese

fagioli alla calabrese

Come fare i fagioli alla calabrese, ricetta con cipolla, peperoni, patate e fagioli, da aromatizzare con origano, prezzemolo e peperoncino. Ingredienti per 4 persone – 150 g di fagioli borlotti secchi – 2 foglie d’alloro – 1 cipolla rossa – 2 spicchi d’aglio – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – 2 patate – …

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Zuppa di fagioli occhio nero

zuppa di fagioli dall'occhio nero e carciofi

Come cucinare una zuppa di fagioli occhio nero, ricetta con carciofi al peperoncino e pane tostato alla salvia. Ingredienti per 4 persone – 300 g di fagioli dall’occhio – 3 carciofi – 1 cipolla – 1 costa di sedano con le foglie – 2 spicchi d’aglio – 150 g di conserva di pomodoro – 1/2 …

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Pasta e fagioli alla toscana

pasta e fagioli alla toscana

Come fare pasta e fagioli alla toscana, ricetta tradizionale per cucinare questo primo piatto in grado di favorire una corretta depurazione dell’organismo. Ingredienti per 4 persone – 200 gr. di polpa di pomodoro – un rametto di rosmarino – 3 spicchi di aglio – mezza cipolla – 1 mazzetto di prezzemolo – 400 gr. di …

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Seppie e fagioli in bianco

zuppa di seppie e fagioli

Come si cucinano le seppie e fagioli in bianco, ricetta che prevede l’aggiunta di pane arrostito e patate da cuocere in tegame con foglie di alloro. Ingredienti per 4 porzioni – 2 patate – 1 ciuffetto di prezzemolo – 2 cucchiai olio extravergine d’oliva – 1 foglia d’alloro – 1 dado vegetale – 300 gr …

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Gamberi e fagioli cannellini

gamberi e fagioli cannellini in guazzetto

Come cucinare gamberi e fagioli cannellini, ricetta con scalogno e peperoncino sbriciolato, da realizzare con cottura in brodo di pesce. Ingredienti per 4 persone – 300 g di code di gamberi – 250 g di fagioli cannellini – 1 peperoncino rosso – 1 scalogno – olio extravergine d’oliva – 10 pomodorini ciliegia – prezzemolo – …

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Pasta e fagioli napoletana

pasta e fagioli borlotti

Come fare la pasta e fagioli napoletana, ricetta con pochi gli ingredienti necessari, ideale per realizzare un primo piatto semplice, con polpa di pomodoro e aroma di rosmarino. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di fagioli borlotti secchi oppure 1 Kg di fagioli freschi – un rametto di rosmarino – 3 spicchi di aglio …

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Zuppa di pane e fagioli

zuppa lombarda

Come cucinare la zuppa di pane e fagioli, ricetta tipica del nord Italia con pochi ingredienti necessari, da servire accompagnata con olio d’oliva extravergine. Ingredienti per 4 porzioni – 2 spicchi d’aglio – Salvia – Olio d’oliva extravergine – Fagioli bianchi freschi kg 1 – 4 fette di pane casalingo – Sale e pepe Preparazione …

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Zuppa di fagioli cannellini

zuppa di fagioli cannellini alla contadina

Come fare la zuppa di fagioli cannellini, detta anche alla contadina, ingredienti necessari e modalità di preparazione con pane raffermo e bietola, tempo di cottura. Ingredienti per 6 persone – 6 fette di pane casalingo raffermo – Fagioli cannellini secchi gr 300 – 1 mazzetto di cavolo nero – 1 quarto di cavolo verza – …

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Risotto porri e fagioli

risotto porri fagioli

Come cucinare il risotto porri e fagioli con pecorino stagionato e all’aroma di rosmarino, ricetta facile, pochi ingredienti e preparazione veloce. Ingredienti per 4 persone – 200 gr riso carnaroli – 1 porro – 150 gr fagioli borlotti secchi – 1 carota grande – 2 gambi di sedano – 1 cipolla – 2 foglie d’alloro …

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Fagioli cannellini all’uccelletto

fagioli cannellini all'uccelletto

Come cucinare i fagioli cannellini all’uccelletto, ricetta classica con polpa di pomodoro e salvia, da cuocere in tegame con aglio e salvia, contorno ottimale per qualsiasi secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – 8 foglie di salvia – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 400 g di polpa di pomodoro tritata – 200 g …

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