Pasta con capesante e panna

Pasta verde con capesante

Come fare la pasta con capesante e panna, ricetta ideale per cene di classe, da preparare in circa 40 minuti compreso il tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – 400 g di pasta verde – 16 capesante surgelate senza guscio – 125 g di panna – 1 bustina di zafferano – 1 scalogno – …

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Capesante gratinate con funghi porcini

capesante gratinate con funghi porcini

Come fare le capesante gratinate con funghi porcini, ricetta mare monti per un antipasto originale ed elegante facendo gratinare nel guscio i molluschi con i funghi porcini. Ingredienti per 4 persone – 8 capesante – 4 funghi porcini – 1 spicchio d’aglio – 3 cucchiai di pangrattato – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – …

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Zuppa di capesante

capesante con crema di spinaci e funghi

Come fare una zuppa di capesante, ricetta con spinaci e funghi champignon realizzabile in pochi e semplici passaggi. Ingredienti per 4 persone – 20 capesante – 2 cucchiai di zenzero grattugiato – 1 lime – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 4 fette di pane toscano – 250 g di funghi champignon già puliti …

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Capesante al forno con formaggio

capesante gratinate al forno

Come fare le capesante al forno con formaggio, ricetta con salsa ai quattro formaggi e formaggio groviera, all’essenza di alloro. Ingredienti per 4 porzioni – 1 scalogno – 200 gr salsa ai 4 formaggi – 50 gr formaggio groviera grattugiato – 4 capesante con guscio – 1 foglia d’alloro – 1 dado vegetale – sale …

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Capesante gratinate al forno

capesante gratinate al forno

Come fare le capesante gratinate al forno, una ricetta per cucinare un originale secondo di pesce con scalogno tritato, salsa ai quattro formaggi e groviera. Ingredienti per 4 persone – 4 capesante con guscio – 1 foglia d’alloro – 1 dado vegetale – 1 scalogno – 200 gr salsa ai 4 formaggi – 50 gr …

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Capesante gratinate con besciamella

capesante gratinate con spinaci e besciamella

Come cucinare le capesante gratinate con besciamella, ricetta con spinaci e formaggio Emmentaler grattugiato mescolato a mollica di pane. Ingredienti per 4 persone – 12 capesante già aperte e pulite con i loro gusci – 400 g di spinaci – 1 cipollotto – 300 g di besciamella – 30 g di burro – 4 cucchiai …

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Crostini con capesante e polenta

crostini polenta capesante

Come fare i crostini con capesante e polenta, gustosa ricetta da preparare in soli 20 minuti che prevede l’aggiunta di pancetta per un sapore più intenso. Ingredienti per 4 persone – 100 gr di farina per polenta – 4 capesante – 2 fette di pancarrè – 20 gr burro – 1 spicchio d’aglio – 1 …

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