Primi classici

Ricette primi piatti classici estivi e invernali da preparare in casa.

Tagliatelle ai funghi champignon e panna

Tagliatelle funghi e panna

Come fare le tagliatelle funghi e panna, ricetta comprendente brodo di verdure tra gli ingredienti necessari, da preparare...

pasta e fagioli alla toscana

Pasta e fagioli alla toscana

Come fare pasta e fagioli alla toscana, ricetta tradizionale per cucinare questo primo piatto in grado di favorire...

zuppa fagiolini verdi

Zuppa di fagiolini verdi

Come fare la zuppa di fagiolini verdi, ricetta per fare una crema con questo tipo di verdura, aggiungendo...

minestra fredda di pomodoro

Minestra fredda di pomodoro

Come fare la minestra fredda di pomodoro, tra gli ingredienti previsti sono presenti cetriolo, prosciutto cotto e panna,...

tortiglioni carciofi e prezzemolo

Tortiglioni ai carciofi

Come fare i tortiglioni ai carciofi, ricetta che include, tra gli ingredienti, pomodori maturi e prezzemolo, procedimento di...

crespelle alla fiorentina con spinaci e ricotta

Crespelle alla fiorentina

Come cucinare le crespelle alla fiorentina, ricetta originale con ingredienti necessari e guida per la preparazione di questo...

zuppa di fagioli dall'occhio nero e carciofi

Zuppa di fagioli occhio nero

Come cucinare una zuppa di fagioli occhio nero, ricetta con carciofi al peperoncino e pane tostato alla salvia....

Insalata di rigatoni al salmone e zafferano

Insalata di pasta al salmone

Come fare un’insalata di pasta al salmone, ricetta con rigatoni conditi con salsa allo zafferano, realizzabile in circa...

acquacotta alla maremmana

Acquacotta: ricetta della nonna

Come cucinare acquacotta, ricetta della nonna comprendente pomodori, uova, basilico e cipolle con foglie di sedano, da servire...

riso giallo al salto

Riso giallo al salto

Come fare il riso giallo al salto, ricetta ottenuta usando del risotto allo zafferano già pronto, da far...

zuppa di porri

Crema di porri con pane

Come cucinare la crema di porri con pane casalingo e pomodoro maturo, ricetta tradizionale, tipica della regione Toscana,...

ribollita toscana

Zuppa di pane e verdure

Come fare la zuppa di pane e verdure, ricetta toscana comprendente cavolo nero, verza, fagioli bianchi e bietola...

tagliatelle di grano saraceno

Pasta gamberi e zucchine

Come fare la pasta gamberi e zucchine, ricetta con tagliatelle di grano saraceno ottenute mescolando la farina di...

tagliatelle di spinaci alla zucca

Pasta con zucca e spinaci

Come fare la pasta con zucca e spinaci, ricetta comprendente aglio, prezzemolo e parmigiano grattugiato. Ingredienti per 4...

Tagliatelle con sugo di coniglio

Pasta con sugo di coniglio

Come cucinare la pasta con sugo di coniglio, ricetta per realizzare un primo piatto molto gustoso dal sapore...

Tagliatelle con salsa di broccoli

Pasta con salsa di broccoli

Come fare le pasta con salsa ai broccoli, ricetta da realizzare facendo cuocere nel brodo vegetale i broccoli...

minestra di lenticchie e pollo

Zuppa pollo e lenticchie

Come fare la zuppa di pollo e lenticchie, ricetta facile con pochi ingredienti, da consumare guarnita con crostini...

tagliatelle con salsa al limone

Pasta con salsa di limone

Come fare la pasta con salsa di limone, ricetta con tagliatelle da preparare velocemente in circa 25 minuti....

pasta caprese calda

Pasta caprese calda

Come cucinare la pasta caprese calda, ricetta tradizionale comprendente, tra gli ingredienti, pomodori e basilico con mozzarella. Ingredienti...

zuppa di cipolle gratinata

Zuppa di cipolle al forno

Come fare una zuppa di cipolle al forno dopo la cottura in tegame, ingredienti e procedimento di preparazione...

Tagliatelle agli spinaci e gorgonzola

Pasta con salsa di spinaci

Come fare la pasta con salsa di spinaci, ricetta con gorgonzola comprendente panna da montare, da preparare in...

Pasta con salame e formaggio

Pasta con salame e formaggio

Come cucinare la pasta con salame e formaggio, ricetta con penne comprendente pomodori maturi e provolone tra gli...

timballo fischiotti

Timballo melanzane e mozzarella

Come fare il timballo di melanzane e mozzarella, ricetta per cucinare uno sformato contenente pomodori, melanzane e mozzarella,...

Tagliatelle burro e salvia

Tagliatelle al burro

Come cucinare le tagliatelle al burro, ricetta con salvia, pepe e formaggio pecorino stagionato, da preparare in circa...

crespelle al formaggio e prosciutto cotto con besciamella

Crespelle formaggio e prosciutto

Come fare le crespelle formaggio e prosciutto cotto, ricetta con besciamella da cuocere in padella, comprendente formaggio groviera...

zuppa al pomodoro con fagioli e pancetta

Zuppa al pomodoro

Come fare la zuppa al pomodoro, preparazione gustosa conosciuta anche come pappa e comprendente, tra gli altri ingredienti,...

pasta alla siciliana

Pasta olive e basilico

Come fare la pasta olive e basilico, ingredienti necessari per una ricetta semplice con capperi da consumare fredda....

risotto prosciutto crudo al limone

Risotto al prosciutto crudo

Come cucinare il risotto al prosciutto crudo con aroma di limone, quali ingredienti servono e procedimento di preparazione...

zuppa lombarda con fagioli

Zuppa lombarda con fagioli

Come fare la zuppa lombarda con fagioli, ricetta con pane casalingo e olio d’oliva, da porzionare in scodelle...

Pasta con salsiccia e spinaci

Pasta con salsiccia e spinaci

Come cucinare la pasta con salsiccia e spinaci freschi, ricetta comprendente lenticchie e panna fresca da montare tra...

minestra di passatelli

Passatelli in brodo

Come fare i passatelli in brodo, ricetta con midollo di bue oppure noce di burro, pane di pasta...

Tagliatelle con peperoni al limone

Tagliatelle con peperoni

Come cucinare le tagliatelle con peperoni, ricetta al limone e prezzemolo per la quale sono necessari pochi ingredienti...

zuppa bietole e ricotta

Zuppa di bietole e ricotta

Come fare la zuppa di bietole e ricotta, ricetta con pane casalingo, parmigiano grattato e olio oliva, dalla...

fagottini alle verdure

Fagottini asparagi e zucchine

Come fare i fagottini asparagi e zucchine, ricetta con pochi ingredienti necessari e preparazione facile in poco tempo....

zuppa lombarda

Zuppa di pane e fagioli

Come cucinare la zuppa di pane e fagioli, ricetta tipica del nord Italia con pochi ingredienti necessari, da...

maltagliati alla napoletana con mozzarella

Maltagliati alla napoletana

Come fare i maltagliati alla napoletana, ricetta tipica campana da fare in casa, ingredienti necessari e procedimento completo...

pasta e fagioli borlotti

Pasta e fagioli napoletana

Come fare la pasta e fagioli napoletana, ricetta con pochi gli ingredienti necessari, ideale per realizzare un primo...

timballo al ragu

Timballo di fusilli al ragù

Come fare un timballo di fusilli al ragù, ricetta da realizzare utilizzando pasta sfoglia, con aggiunta di formaggio...

ravioli con ricotta e erbette

Ravioli con ricotta e erbette

Come fare i ravioli con ricotta e erbette, ricetta con verdure varie, scottate e lasciate raffreddare, poi mescolate...

crespelle alla fiorentina con ricotta, spinaci e besciamella

Crespelle ricotta e spinaci

Come fare le crespelle ricotta e spinaci, ricetta con uova e noce moscata, da gratinare in forno. Ingredienti...

zuppa di fave alla calabrese

Zuppa di fave surgelate

Come fare la zuppa di fave surgelate, ricetta con pancetta, comprendente pomodori e pane casareccio tostato. Ingredienti per...

minestra bietole e ricotta

Crema di bietole e ricotta

Come fare la crema di bietole e ricotta, ricetta comprendente cipolla e pane casalingo tra i pochi ingredienti...

minestra zucchine uova

Minestra zucchine e uova

Come fare la minestra zucchine e uova, ricetta alla napoletana con uova, burro, prezzemolo, basilico, formaggio parmigiano grattugiato,...

penne ai carciofi con pomodori

Penne ai carciofi e pomodoro

Come cucinare penne ai carciofi e pomodoro, ricetta semplice con pomodori maturi all’aroma di birra, ingredienti necessari e...

zuppa del contadino

Zuppa contadina toscana

Come fare la zuppa contadina toscana, ricetta con ingredienti necessari e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione con...

lenticchie alla montanara

Lenticchie alla montanara

Come fare le lenticchie alla montanara, ricetta con pancetta, castagne arrostite, concentrato di pomodoro, alloro, timo, maggiorana, basilico,...

zuppa di porri alla toscana

Zuppa di porri alla toscana

Come fare la zuppa di porri alla toscana, pomodori maturi e olio d’oliva, ricetta semplice toscana senza patate,...

rotolo spinaci

Rotolo di spinaci e ricotta

Come fare il rotolo di spinaci e ricotta, ricetta comprendente farina, uova, burro, parmigiano grattugiato e noce moscata...

Penne con asparagi verdi

Pasta alle punte di asparagi

Come cucinare la pasta alle punte di asparagi, ricetta con pomodori pelati, basilico e parmigiano tra gli ingredienti...

zuppa di ceci e pomodoro con pasta

Zuppa di ceci e pomodoro

Come fare la zuppa di ceci e pomodoro, ricetta con pomodori pelati e pasta rigorosamente non all’uovo, cottura...

fettuccine funghi speck

Pasta funghi e speck senza panna

Come cucinare la pasta funghi e speck senza panna, ricetta con tagliatelle comprendente nella salsa formaggio caprino, parmigiano...

pasta caprese calda

Pasta pomodori e basilico

Come fare la pasta pomodori e basilico, ricetta con mozzarella per preparare un tipico antipasto napoletano molto leggero...

tagliatelle ai funghi porcini

Pasta ai funghi porcini

Ingredienti e procedimento per cucinare la pasta ai funghi porcini, utilizzando le tagliatelle, pici toscani o maccheroncini a...

Pasta con verdure e salmone

Pasta con verdure e salmone

Come cucinare la pasta con verdure e salmone affumicato, ricetta comprendente rucola, pancetta e acciughe tra gli ingredienti,...

zuppa di fagioli cannellini alla contadina

Zuppa di fagioli cannellini

Come fare la zuppa di fagioli cannellini, detta anche alla contadina, ingredienti necessari e modalità di preparazione con...

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