Fiori di zucca ripieni

fiori di zucca ripieni

Come si preparano i fiori di zucca ripieni da cuocere in padella, ingredienti e vari passaggi in dettaglio, per cucinare un ottimo secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – 15 fiori di zucca – 300 gr. di carne macinata – un fetta di pane – 1 uovo – 50 gr. di formaggio parmigiano – 1 …

Polpettone di carne in salsa: ricetta con polpa di manzo

polpettone di carne con polpa di manzo

Come cucinare il polpettone di carne, ricetta con polpa di manzo e salsa, tutti gli ingredienti e modalità di preparazione con tempi di cottura. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di polpa di manzo macinata – 1 fetta di pane – latte – 2 uova intere – 50 gr di parmigiano grattugiato – noce …

Polpettone di carne in casseruola

polpettone di carne in casseruola

Come fare il polpettone di carne in casseruola, ricetta con prosciutto crudo da cuocere in tegame con sugo di pomodori e funghi, oppure da lessare in acqua bollente, avvolgendolo prima in una garza. Ingredienti per 6 persone – 500 g di carne di manzo macinata – 40 g di parmigiano grattugiato – 40 g di …

Wurstel in insalata con cetrioli e prezzemolo

wurstel in insalata

Come cucinare i wurstel in insalata, ricetta semplice arricchita con cetrioli e prezzemolo per un secondo piatto leggero da preparare velocemente. Ingredienti per 4 persone – 8 wurstel – 2 cetrioli grandi sott’aceto – 3 cucchiai olio d’oliva – 1 cucchiaio d’aceto – mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato Preparazione dei wurstel in insalata Fare bollire …

Frittata di carciofi alla toscana

frittata con i carciofi

Come fare la frittata di carciofi alla toscana, ricetta con ingredienti necessari e descrizione del procedimento di preparazione, dalla pulizia dei carciofi fino alla cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 4 carciofi teneri – 4 cucchiai d’olio d’oliva – un pezzetto di cipolla – una manciata di prezzemolo tritato – 4 uova intere …

Orata con fagiolini: ricetta al pomodoro con basilico

orata con fagiolini

Come cucinare la ricetta di orata, fagiolini, passata di pomodoro e basilico, da preparare velocemente e con una cottura in forno pari a circa 40 minuti. Ingredienti per 4 persone – 4 orate molto fresche del peso di circa 300 gr ciascuna – 300 gr fagiolini surgelati – 4 spicchi d’aglio – farina bianca – …

Ricetta salmone in crosta di patate al forno

ricetta salmone in crosta di patate

Come fare il salmone in crosta, ricetta che prevede l’utilizzo del purè per il rivestimento superficiale da dorare nel forno, preparazione rapida e tempo di cottura venti minuti. Ingredienti per 4 porzioni – origano – 1 porro piccolo – 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato – 4 fette filetto di salmone, circa 600 gr in totale …

Filetti di nasello con pomodorini e olive

filetto nasello pomodorini olive

Come si cucinano i filetti di nasello con pomodorini, ricetta condita con salsa di olive e pesto alla genovese, guida alla preparazione e cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 800 gr filetti di nasello – 12 olive – 4 pomodorini maturi – 1 spicchio d’aglio – olio extravergine d’oliva – 100 gr pesto …

Involtini di sogliola e gamberi con mele

involtini di sogliola gamberi e mele

Come fare gli involtini di sogliola farciti con una crema di gamberi e burro, ricetta che prevede la loro sistemazione dentro le mele svuotate a forma di coppette. Ingredienti per 4 persone – 4 filetti di sogliola – 200 g di code di gamberetti sgusciati – 4 mele renette, abbastanza grandi e di uguali dimensioni …