Tartine con salsa di ceci e gamberetti

tartine con gamberetti

Come fare le tartine con salsa di ceci e gamberetti, ricetta da preparare in poco tempo con pochi ingredienti, utilizzando pane ai cinque cereali. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai olio extravergine d’oliva – 8 fette di pane ai 5 cereali – 250 gr di gamberetti già cotti e sgusciati – 100 gr. di …

Crema di radicchio per crostini

crema di radicchio su foglie

Come fare la crema di radicchio per crostini, ricetta comprendente mascarpone e noci tra gli ingredienti necessari, con procedimento di preparazione molto semplice. Ingredienti per 4 persone – 200 gr di radicchio variegato – 200 gr di mascarpone – 10 noci – grappa – olio d’oliva – sale e pepe Preparazione della crema di radicchio …

Coppette di melone al porto per antipasto o dessert

coppette di melone al porto

Come preparare delle gustose coppette di melone al porto, ricetta da preparare molto velocemente con consigli pratici per una preparazione ottimale. Ingredienti per 2 porzioni – 1 bottiglia di vino porto – 1 melone di circa 600 gr Come fare le coppette di melone al porto Lavare e asciugare il melone, dividerlo a metà nel …

Tartine con mousse al prosciutto cotto, ricetta con ricotta

tartine mousse prosciutto cotto

Ricetta per preparare delle ottime tartine al prosciutto cotto con aggiunta di ricotta al composto da spalmare sulle fettine di pancarré tostate. Ingredienti per 4 persone – 200 gr prosciutto cotto – 200 gr ricotta – 8 fette di pancarré – sale e pepe Come preparare le tartine con mousse al prosciutto cotto Spezzettare il …

Insalata di carne bollita fredda con patate e uovo sodo

insalata di carne e patate

Come si prepara un’insalata di carne bollita, ricetta con ingredienti necessari, tra cui patate e uovo sodo, e descrizione della preparazione per ottenere un gustoso antipasto da servire freddo. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. di carne già bollita – 300 gr. di patate – 1 dl di olio extravergine d’oliva – 1 limone …

Medaglioni di prosciutto cotto: ricetta maionese e peperoni

medaglioni prosciutto cotto in gelatina

Come fare i medaglioni di prosciutto cotto in gelatina, ricetta con peperoni e maionese da preparare in maniera semplice e veloce, ingredienti e procedimento. Ingredienti per 2 persone – 150 gr. di prosciutto cotto – 100 gr. di maionese – 25 gr. di burro – 50 gr. di peperoni arrostiti – gelatina – 2 cucchiai …

Melone al vino porto: preparazione ricetta e consigli

melone al vino porto

Come si fa il melone al vino porto, una ricetta particolare per cucinare il melone come antipasto che vede protagonista il famoso vino portoghese. Ingredienti per 2 persone – 1 melone di circa 600 gr. – 1 bottiglia di vino porto Preparazione del melone al porto Lavare e asciugare il melone, dividerlo a metà nel …

Crostini con polenta e capesante

crostini polenta capesante

Come si fanno i crostini di polenta con le capesante, una gustosa ricetta da preparare in soli 20 minuti che prevede l’aggiunta di pancetta per un sapore più intenso. Ingredienti per 4 persone – 100 gr di farina per polenta – 4 capesante – 2 fette di pancarrè – 20 gr burro – 1 spicchio …

Carpaccio di melanzane: ricetta con ricotta alla menta

carpaccio di melanzane

Come fare il carpaccio di melanzane con ricotta salata, ricetta aromatizzata alla menta con peperoncino, da preparare in soli 10 minuti. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di melanzane grigliate surgelate – 1 peperoncino piccante secco – 5 foglie di menta – 1 spicchio d’aglio fresco – 6 cucchiai olio extravergine d’oliva – 2 …