Ricette con zucchine: come utilizzare le zucchine

Idee e consigli con indicazioni pratiche per realizzare ottime ricette con le zucchine, ideali per creare gustosi antipasti, primi, secondi o dolci comprendenti zucchine tra i loro ingredienti.

ricette con zucchine
ricette con zucchine

Cestini di pasta sfoglia ripieni di verdure

Come fare i cestini di pasta sfoglia con zucchine, asparagi, carote, patate, carciofi, aglio e cipollotto, saltati in padella e poi insaporiti con formaggio Emmentaler. Ingredienti per 6 persone –…

Zucchine ripiene di tonno con pomodoro

Come fare le zucchine ripiene di tonno con pomodoro, un piatto tipico dell’estate, da mangiare tiepido o freddo, la cui preparazione richiede un’ora circa di cottura. Ingredienti per 4 persone…

Calzone ripieno alle verdure con stracchino

Come si prepara un calzone ripieno di verdure fresche, ricetta che prevede l’utilizzo di stracchino nella farcitura interna, con fagiolini, zucchine e carote tra gli ingredienti. Ingredienti per 2 persone…

Crespelle di verdure con asparagi e zucchine

Come cucinare le crespelle di verdure con asparagi, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, anche zucchine e peperoni, da cuocere in forno e da servire calda. Ingredienti per 6 porzioni…

Polpo lesso con zucchine e pomodorini

Come fare il polpo lesso con zucchine e pomodorini, ricetta da condire con erbe profumate e da servire insieme a zucchine al timo e pomodori sbollentati, pelati e tagliati a…

Ricetta risotto con zucchine e formaggio

Come cucinare il risotto alle zucchine, ricetta con pochi ingredienti da preparare velocemente, aromatizzata al pepe rosa con formaggio parmigiano. Ingredienti per 4 persone – 350 gr riso carnaroli o…

Sformato di zucchine con pancetta

Come cucinare uno sformato di zucchine con pancetta, ricetta facile da preparare, comprendente formaggio caprino fresco e pinoli tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – Un rotolo di…

Zucchine bollite olio e limone

Come fare le zucchine lesse, la ricetta illustra come lessare questo tipo di verdura in acqua calda per poi procedere al condimento con olio e limone. Ingredienti per 4 porzioni…

Ratatouille al forno con melanzane e zucchine

Come fare la ratatouille, si tratta di una ricetta di origine francese molto gustosa a base di verdure miste, fra cui melanzane, peperoni, patate, zucchine, pomodori e cipolle. Ingredienti per…

Verdure grigliate: come si fanno alla piastra

Come si fanno le verdure grigliate, ricetta alle erbe aromatiche da fare alla piastra che comprende, tra gli ingredienti necessari, melanzane, zucchine, peperoni e radicchio. Ingredienti per 4 persone –…