Secondi piatti

Per secondo piatto si intende un piatto, normalmente a base di carne, pesce o uova, da consumare nel corso di un pranzo o una cena dove in precedenza sia stato servito in tavola un primo.

bruschetta tonno e olive al pomodoro

Come fare la bruschetta al pomodoro

Come fare la bruschetta al pomodoro, ricetta comprendente tonno, olive verdi snocciolate, mozzarella e patate lesse tra i pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 porzioni – maggiorana – 200 gr. di tonno sott’olio –...

polpettone di tonno

Polpettone di tonno con uova

Come cucinare il polpettone di tonno con uova, ingredienti necessari, procedimento di preparazione con tempi di cottura, da servire tiepido o freddo come secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – 2 etti di tonno...

bocconcini di vitello con pancetta

Bocconcini di vitello con pancetta

Come fare i bocconcini di vitello con pancetta, ingredienti e procedimento di preparazione dettagliato da seguire, per una gustosa ricetta al sapore di ginepro. Ingredienti per 4 persone – 600 gr polpa di vitello...

petto di pollo alle mandorle

Petto di pollo alle mandorle

Come cucinare il petto di pollo alle mandorle, ricetta con salsa di soia per la quale sono richiesti pochi ingredienti, ideale per realizzare un secondo piatto di carne molto gustoso. Ingredienti per 4 persone...

pollo in gratella

Pollo in gratella alla maggiorana

Come fare il pollo in gratella al sapore di maggiorana, ricetta con pochi ingredienti necessari, da preparare in poco tempo grazie a un procedimento di preparazione facile e adatto a tutti. Ingredienti per 4...