Primi piatti

risotto ai funghi porcini secchi

Risotto ai funghi porcini secchi

Come fare il risotto ai funghi porcini secchi, quali ingredienti servono, procedimento di cottura con brodo di carne e tempi necessari per cucinarlo. Ingredienti per 4 persone – 320 gr riso carnaroli o arborio...

lasagne con scamorza affumicata

Lasagne con scamorza affumicata

Come si fanno le lasagne con scamorza affumicata, ricetta al ragù di manzo, comprendente vitello, prosciutto cotto e pecorino grattugiato, da preparare in meno novanta minuti, cottura compresa. Ingredienti per 6 persone – 250...

ribollita toscana

Zuppa di verdure con pane raffermo

Come fare la zuppa di verdure con pane raffermo, ricetta semplice comprendente cavolo nero, verza, fagioli bianchi e bietola tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – Pane casalingo raffermo gr. 300 –...

riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Come si fa il riso alla cantonese con prosciutto e piselli, ricetta classica da preparare facilmente con pochi ingredienti necessari, realizzazione e cottura 40 minuti in totale. Ingredienti per 4 persone – 300 gr...

spaghetti con le cozze in bianco

Spaghetti con le cozze in bianco

Come cucinare gli spaghetti con le cozze in bianco, ricetta da preparare in poco tempo, comprendente, tra gli ingredienti necessari, olio extra-vergine d’oliva, aglio, prezzemolo, sale e pepe. A piacere, è possibile unire poca...