Primi piatti

cannelloni alle noci

Cannelloni con ripieno di carne alle noci

Come cucinare i cannelloni con ripieno di carne, ricetta alle noci con besciamella, comprendente descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – mezzo bicchiere vino bianco secco – 100 gr formaggio...

pappa al pomodoro ricetta con basilico

Pappa al pomodoro: ricetta originale

Come fare la pappa al pomodoro, ricetta originale toscana tipica da cucinare in pochi semplici passi, ingredienti necessari, procedimento e tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – Pane casalingo raffermo gr. 300 –...

risotto alla paesana

Risotto alla paesana con pancetta e piselli

Come fare per preparare il risotto alla paesana, con pancetta, fave, piselli, pomodori pelati, zucchina, carota, sedano, prezzemolo, basilico, olio extravergine d’oliva. Prima di servire cospargere con abbondante parmigiano grattugiato. Ingredienti per 4 persone...