Ricette

fave alla romana

Fave alla romana con pancetta

Come cucinare le fave alla romana, ingredienti necessari e procedimento di preparazione per una ricetta facile con l’aggiunta di pancetta. Ingredienti per 4 persone – 1 kg di fave fresche – 2 cipollotti –...

arista di maiale farcita al forno

Arista di maiale farcita

Come fare l’arista di maiale farcita, ricetta con cottura in forno che prevede il riempimento della carne con trito di rosmarino, aglio e semi di finocchio, indicazioni delle modalità di cottura. Ingredienti per 4...

alici ripiene impanate e fritte

Alici ripiene impanate e fritte

Come fare le alici ripiene impanate e fritte, ricetta con pecorino grattugiato, alici dissalate, pangrattato, 1 tuorlo, aglio tritato e un pizzico di origano, da fare in padella. Ingredienti per 8 persone – 1...