Categoria: Dolci

palline di mele fritte

Palline di mele fritte in salsa allo zabaione

Come fare le palline di mele fritte in salsa allo zabaione passando le mele in una pastella a base di uova, farina, latte freddo, zucchero e un pizzico di sale. Ingredienti per 4 persone...

tirami su banane miele

Tiramisu banane e miele con ciliegine alla cannella

Come preparare il tiramisu banane e miele, una ricetta per una crema di mascarpone dal gusto particolare, grazie all’aggiunta di cannella e succo di limone, con guarnitura di ciliegine. Ingredienti per 4 porzioni –...

crema bavarese al cioccolato

Crema bavarese al cioccolato fondente

Come fare la crema bavarese al cioccolato fondente preparando una crema con latte aromatizzato all’arancia, tuorli, zucchero e cioccolato, e aggiungendo alla fine la panna montata. Ingredienti per 2 persone – 250 ml di...

buccellato di Lucca

Buccellato di Lucca: come si fa, ricetta originale

Come fare il buccellato di Lucca, quali ingredienti servono, procedimento per prepararlo, tempi di cottura in forno e consigli per degustarlo come dolce. Ingredienti per 6 persone – Farina gr. 500 – Zucchero: gr....

flan di ricotta dolce

Flan di ricotta dolce: come si fa, ricetta in forno

Come fare un flan di ricotta, ricetta dolce da cuocere in forno, ingredienti necessari e guida ai vari passaggi per la preparazione, tempo di cottura necessario. Ingredienti per 6 persone – 500 gr. di...