Antipasti

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    • toast prosciutto cotto e sottilette

      Toast prosciutto cotto e formaggio

      Come si fanno i toast prosciutto cotto e formaggio, utilizzando fette di pancarrè e sottilette, ricetta da preparare con besciamella e da cuocere nel forno. Ingredienti 6 porzioni – n. 6 sottilette al formaggio – gr.100...

      olive condite

      Olive condite alla menta con peperoncino rosso

      Ricetta per fare olive condite da servire come antipasto, una preparazione alla menta e origano con rosmarino, resa piccante quanto basta con l’ausilio di peperoncino rosso. Ingredienti per 4 persone – 300 g olive verdi in...

      piccole quiche lorraine

      Quiche lorraine di pasta sfoglia piccole

      Come fare delle piccole quiche lorraine di pasta sfoglia piccole, a base di prosciutto cotto o pancetta affumicata, con latte, panna e uovo, da cuocere in forno. Ingredienti 4 persone – n. 20 formine di pasta...

      insalata di riso originale

      Insalata di riso con condiriso

      Come fare l’insalata di riso, ricetta con condiriso, tonno o wurstel, prosciutto cotto, mozzarella e pomodori, da servire fredda per un piatto sempre pronto. Ingredienti per 4 persone – 200 gr. di riso del tipo che...

      crema di formaggio alle erbe con panna

      Mousse di formaggio alle erbe

      Come fare la mousse di formaggio alle erbe, una ricetta per un antipasto da preparare in casa con pochi ingredienti e procedimento di preparazione semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone – 100 gr panna –...