Antipasti

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    • olive condite

      Olive condite alla menta con peperoncino rosso

      Ricetta per fare olive condite da servire come antipasto, una preparazione alla menta e origano con rosmarino, resa piccante quanto basta con l’ausilio di peperoncino rosso. Ingredienti per 4 persone – 300 g olive verdi in...

      piccole quiche lorraine

      Quiche lorraine di pasta sfoglia piccole

      Come fare delle piccole quiche lorraine di pasta sfoglia piccole, a base di prosciutto cotto o pancetta affumicata, con latte, panna e uovo, da cuocere in forno. Ingredienti 4 persone – n. 20 formine di pasta...

      insalata di riso originale

      Insalata di riso con condiriso

      Come fare l’insalata di riso, ricetta con condiriso, tonno o wurstel, prosciutto cotto, mozzarella e pomodori, da servire fredda per un piatto sempre pronto. Ingredienti per 4 persone – 200 gr. di riso del tipo che...

      crema di formaggio alle erbe con panna

      Mousse di formaggio alle erbe

      Come fare la mousse di formaggio alle erbe, una ricetta per un antipasto da preparare in casa con pochi ingredienti e procedimento di preparazione semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone – 100 gr panna –...

      cornetti di pasta sfoglia al prosciutto

      Cornetti di pasta sfoglia ripieni

      Come si fanno i cornetti di pasta sfoglia ripieni, ricetta semplice con prosciutto cotto, da preparare velocemente per ottenere un ottimo antipasto da servire caldo dopo la cottura in forno. Ingredienti 4 persone – gr.150 di...

      barchette ai formaggi

      Barchette di pasta sfoglia con formaggio

      Come fare le barchette di pasta sfoglia con formaggio, ricetta comprendente fontina, con descrizione del procedimento di preparazione, dalla cottura in forno al riempimento dei bocconcini. Ingredienti per 4 porzioni – 50 gr fontina – 50...

      pomodorini ripieni in padella

      Pomodorini ripieni di carne in padella

      Come si fanno i pomodorini ripieni di carne in padella, ricetta facile con uovo e parmigiano, ideale per cucinare un appetitoso piatto da servire indifferentemente come antipasto o come contorno. Ingredienti per 4 porzioni – 1...