Pizza all’Andrea: ricetta ligure

pizza all'andrea

Come fare la pizza all’Andrea, ricetta ligure con ingredienti necessari e istruzioni dettagliate per la preparazione prima della cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 300 g pasta per pane pronta – 100 g semola di grano duro macinata grossa – 500 g di pomodori pelati privati dei semi – 8 acciughe dissalate a …

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Pizza di patate pugliese

pizza patate pugliese

Come fare la pizza di patate pugliese, ricetta senza uova con descrizione del procedimento di preparazione e modalità di cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 200 g patate – 100 g farina – 250 g pomodori perini – 2 acciughe dissalate – 100 g olive nere snocciolate – 1 cucchiaio di capperi dissalati …

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Piadina romagnola con strutto

piadina romagnola

Come preparare la piadina romagnola con strutto, ricetta con farina, lievito e sale, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione e cottura. Ingredienti per 4 persone – 350 g di farina bianca – 15 g di strutto oppure 2/3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 10 g di lievito – poca farina per la spianatoia – …

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Pizza margherita con pesto

pizza margherita con pesto alla genovese

Come fare la pizza margherita con pesto, ricetta con pecorino e pinoli tra i pochi ingredienti necessari, da cuocere nel forno elettrico. Ingredienti per 4 persone – 4 pizze margherita surgelate – 50 g di pecorino grattugiato – 30 g di pinoli – 140 g di pesto alla genovese fresco Preparazione Togliere dal congelatore le …

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Pizzette di zucca con uvetta

pizzette con zucca e frutta secca

Come fare delle pizzette di zucca con uvetta, ricetta da preparare con albicocche secche, salvia e formaggio Brie tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 100 g di farina bianca “OO” – 150 g di farina di semola – 15 g di lievito di birra – 150 ml d’acqua – …

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Pizza margherita con lievito di birra fresco

Pizza margherita con lievito di birra fresco

Come fare la pizza margherita con lievito di birra fresco, ricetta con farina di frumento, olio extravergine d’oliva, pomodori pelati, mozzarella, basilico, origano e sale Ingredienti per 2/3 persone – 400 g di farina di frumento di tipo 2 – 25 g di lievito di birra fresco – 7/8 cucchiai di olio extravergine d’oliva – …

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Pizza di pasqua al formaggio

pizza al formaggio pasquale

Come preparare la pizza di pasqua al formaggio soffice, ricetta con parmigiano reggiano e pecorino fresco toscano, farina, uova e pasta da pane. Ingredienti per 6 persone – 180 g di pasta da pane già pronta – 150 g di pecorino fresco toscano in un solo pezzo – 50 g di parmigiano reggiano grattugiato – …

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Focaccia fatta in casa con olive

focaccia fatta in casa

Come fare la focaccia fatta in casa con olive, procedimento semplice e lista dei pochi ingredienti necessari per preparare la pasta. Ingredienti per 4 persone – 1 cipollotto – 1 cespo di scarola – 1 cucchiaio di olive nere – 1 confezione di pasta per pizza – olio extravergine d’oliva – sale Preparazione Mondare cipollotto …

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Pizza bianca con prosciutto cotto e verdure

pizza bianca con prosciutto cotto e verdure

Come fare la pizza bianca con prosciutto cotto, groviera e verdure sott’olio, preparazione comprendente una gradevole guarnitura con alcune foglie di basilico. Ingredienti per 4 persone – 1 confezione di pasta per pizza già stesa – 80 g di prosciutto cotto a fette – 4 fette di groviera – 4 cucchiai di verdure a julienne …

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Calzone ripieno prosciutto e mozzarella

calzone con prosciutto cotto e mozzarella

Come fare un calzone ripieno prosciutto e mozzarella, ricetta che prevede l’aggiunta di pomodori freschi, da preparare utilizzando la pasta per pizza fatta in casa o, in alternativa, quella acquistata già pronta. Ingredienti per 4 persone – 1 confezione di pasta per pizza già stesa o 350 g di pasta lievitata – 100 g di …

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Pizza napoletana fatta in casa

pizza napoletana

Come fare la pizza napoletana fatta in casa seguendo la ricetta originale che spiega come stenderla e come farcirla con i pochi ingredienti necessari alla sua veloce e semplice preparazione. Ingredienti per 4 persone – 400 g pasta pronta per pane o pizza – 250 g pomodori San Marzano – 1 pizzico di origano – …

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Sfogliatine pomodoro e mozzarella

sfogliatine con pomodorini e mozzarella

Come fare le sfogliatine pomodoro e mozzarella, ricetta al profumo d’origano per ottenere degli sfiziosi spuntini. Ingredienti per 4 persone – 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta – 200 g di pomodorini ciliegia – 2 mozzarelle – 4 cucchiai di parmigiano – 2 spicchi d’aglio – 1 cucchiaio d’origano in foglie – 2 cucchiai …

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