Calzone prosciutto cotto e mozzarella

Calzone prosciutto cotto e mozzarella

Come fare un calzone prosciutto cotto e mozzarella, ricetta che prevede l’aggiunta di pomodori freschi, da preparare utilizzando la pasta per pizza fatta in casa o, in alternativa, quella acquistata già pronta. Ingredienti per 4 persone – 100 g di prosciutto cotto – 150 g di mozzarella – 350 g di pasta lievitata – 2 …

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Schiacciata catanese

Schiacciata catanese

Come fare la schiacciata catanese, ricetta tradizionale con filetti d’acciughe e provolone dolce, quali ingredienti servono e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 250 g di provolone dolce pretagliato a fettine fini – 400 g pasta per pane – 50 g filetti acciuga dissalati a pezzetti – 30 g strutto …

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Pizza di cipolle alla pugliese

Pizza di cipolle alla pugliese

Come fare la pizza di cipolle alla pugliese, ricetta con salvia fresca, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione e cottura con pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 4 cipolle di media grandezza affettate sottili – 250 g farina – 8 cucchiai olio d’oliva – 10 g lievito di birra sbriciolato – 20 g …

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Pizza napoletana

Pizza napoletana

Come fare la pizza napoletana, ricetta originale che spiega come stenderla e come farcirla con i pochi ingredienti necessari alla sua veloce e semplice preparazione. Ingredienti per 4 persone – 400 g pasta pronta per pane o pizza – 250 g pomodori San Marzano – 1 pizzico di origano – 3 foglie di basilico – …

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Pizza bianca con radicchio

Pizza bianca con radicchio

Come fare la pizza bianca con radicchio, ricetta con scarola, crescenza, scamorza, comprendente uvetta, pinoli, olive verdi e filetti di acciuga. Ingredienti per 10 persone – 2 confezioni di pasta per pizza già stesa – 1 cespo di radicchio rosso – 1 cespo di scarola – 150 g di crescenza – 100 g di scamorza …

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Pizza al formaggio

Pizza al formaggio

Come preparare la pizza al formaggio soffice, ricetta con parmigiano reggiano e pecorino fresco toscano, farina, uova e pasta da pane. Ingredienti per 6 persone – 180 g di pasta da pane – 150 g di pecorino fresco toscano in un solo pezzo – 50 g di parmigiano reggiano grattugiato – 100 g di farina …

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Pizza bianca con prosciutto cotto

Pizza bianca con prosciutto cotto

Come fare la pizza bianca con prosciutto cotto, groviera e verdure sott’olio, preparazione comprendente una gradevole guarnitura con alcune foglie di basilico. Ingredienti per 4 persone – 1 confezione di pasta per pizza già stesa – 80 g di prosciutto cotto a fette – 4 fette di groviera – 4 cucchiai di verdure a julienne …

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Pizza asparagi e speck

Pizza asparagi e speck

Come fare una pizza asparagi e speck, ricetta da fare utilizzando lo stracchino come formaggio, descrizione del procedimento di preparazione con tempo di cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 150 di asparagi già puliti – 8 fettine di speck – 200 g di stracchino – 1 confezione di pasta per pizza già stesa …

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Calzone con stracchino

Calzone con stracchino

Come fare un calzone con stracchino, ricetta con verdure fresche per la farcitura, tra cui fagiolini, zucchine e carote. Ingredienti per 2 persone – 350 gr di pasta lievitata – 2 zucchine – 2 carote – 1 cipollotto – 100 gr di fagiolini – 200 gr di stracchino – olio extravergine d’oliva – 1 dado …

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Focaccia ripiena prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena prosciutto e formaggio

Come fare la focaccia ripiena prosciutto e formaggio, ricetta con salame da fare in casa, pochi ingredienti necessari e procedimento di preparazione veloce prima della cottura in forno per un quarto d’ora. Ingredienti per 4 persone – 3 rametti di rosmarino – fette di prosciutto crudo – fette di salame – 1 confezione di pasta …

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Pizza all’Andrea: ricetta ligure

Pizza all'Andrea

Come fare la pizza all’Andrea, ricetta ligure con ingredienti necessari e istruzioni dettagliate per la preparazione prima della cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 300 g pasta per pane pronta – 100 g semola di grano duro macinata grossa – 500 g di pomodori pelati privati dei semi – 8 acciughe dissalate a …

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Pizza di patate pugliese

Pizza di patate pugliese

Come fare la pizza di patate pugliese, ricetta senza uova con descrizione del procedimento di preparazione e modalità di cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 200 g patate – 100 g farina – 250 g pomodori perini – 2 acciughe dissalate – 100 g olive nere snocciolate – 1 cucchiaio di capperi dissalati …

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Piadina romagnola con strutto

Piadina romagnola con strutto

Come fare la piadina romagnola con strutto, ricetta con farina, lievito e sale, comprendente una descrizione dettagliata del procedimento di preparazione e cottura. Ingredienti per 4 persone – 350 g di farina bianca – 15 g di strutto oppure 2/3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 10 g di lievito – poca farina per la …

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Pizza margherita con pesto

Pizza margherita con pesto

Come fare la pizza margherita con pesto, ricetta con pecorino e pinoli tra i pochi ingredienti necessari, da cuocere nel forno elettrico. Ingredienti per 4 persone – 4 pizze margherita surgelate – 50 g di pecorino grattugiato – 30 g di pinoli – 140 g di pesto alla genovese fresco Preparazione Togliere dal congelatore le …

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Pizzette di zucca

Pizzette di zucca

Come fare delle pizzette di zucca, ricetta con uvetta da preparare con albicocche secche, salvia e formaggio tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 100 g di farina bianca “OO” – 150 g di farina di semola – 15 g di lievito di birra – 150 ml d’acqua – 1 …

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Pizza margherita con lievito di birra fresco

Pizza margherita con lievito di birra fresco

Come fare la pizza margherita con lievito di birra fresco, ricetta con farina di frumento, olio extravergine d’oliva, pomodori pelati, mozzarella, basilico, origano e sale Ingredienti per 2/3 persone – 400 g di farina di frumento di tipo 2 – 25 g di lievito di birra fresco – 7/8 cucchiai di olio extravergine d’oliva – …

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Focaccia fatta in casa con olive

Focaccia fatta in casa con olive

Come fare la focaccia fatta in casa con olive, procedimento semplice e lista dei pochi ingredienti necessari per preparare la pasta. Ingredienti per 4 persone – 1 cipollotto – 1 cespo di scarola – 1 cucchiaio di olive nere – 1 confezione di pasta per pizza – olio extravergine d’oliva – sale Preparazione Mondare cipollotto …

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Sfogliatine pomodoro e mozzarella

Sfogliatine pomodoro e mozzarella

Come fare le sfogliatine pomodoro e mozzarella, ricetta al profumo d’origano per ottenere degli sfiziosi spuntini. Ingredienti per 4 persone – 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta – 200 g di pomodorini ciliegia – 2 mozzarelle – 4 cucchiai di parmigiano – 2 spicchi d’aglio – 1 cucchiaio d’origano in foglie – 2 cucchiai …

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Pizza capricciosa con funghi freschi

Pizza capricciosa con funghi freschi

Come fare la pizza capricciosa con funghi freschi, ricetta con olive nere snocciolate, pomodori pelati, capperi sott’aceto e olio extravergine d’oliva. Ingredienti per 2 persone – 400 g di pasta già pronta – 3/4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 400/500 g di pomodori pelati – 200 g di funghi – 150 g di olive …

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Come fare la pizza

Come fare la pizza

Come fare la pizza in casa come in pizzeria, utilizzando ingredienti genuini, ricetta con descrizione del procedimento, dalla preparazione dell’impasto alla cottura in forno. Pizza come in pizzeria La pizza è un popolare piatto tra i più diffusi oltre che in Italia, il luogo dove è stata inventata, anche nel resto del mondo. E’ molto …

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Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

Come fare la pizza ai frutti di mare, ricetta con cozze fresche e code di gambero, da realizzare utilizzando la pasta per pizza già stesa. Ingredienti per 4 persone – 300 g di cozze fresche già pulite – 100 g di code di gambero – 1 confezione di pasta per pizza già stesa – 1 …

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