Burro alla senape, ricetta originale

burro alla senape ricetta

Ricetta per fare il burro alla senape. La senape potrà essere dolce, forte, di Digione o al pepe verde, secondo il gusto personale, ma sempre in pasta. Ingredienti per 4 persone – 100 g di burro tenuto a tempereratura ambiente – 50 g di senape Come fare per preparare il burro alla senape Frullare il …

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Frittata con mozzarella e prosciutto cotto

frittata con mozzarella e prosciutto cotto

Come fare la frittata con mozzarella e prosciutto cotto, ricetta semplice che prevede l’utilizzo di wurstel in alternativa e parmigiano in aggiunta. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – parmigiano grattato – 200 gr. di mozzarella – 1 etto di prosciutto cotto o 1 confezione di wurstel in alternativa – 1 pizzico di sale …

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Come si fa l’aceto di mele in casa

aceto di mele fatto in casa

Metodo per preparare l’aceto di mele in casa, al fine di ottenere facilmente un prodotto naturale di ottima qualità, molto apprezzato anche per alcune proprietà benefiche, tra cui il rinforzo del sistema immunitario dell’organismo, e come rimedio per i crampi muscolari. Ingredienti – 10 mele biologiche dolci – acqua fredda Preparazione aceto di mele o …

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Pasta con ricotta e prezzemolo

spaghetti con ricotta e prezzemolo

Come fare il condimento per la pasta con ricotta e prezzemolo, ingredienti e suggerimenti per la preparazione della ricetta in modo facile e veloce. Ingredienti per 4 persone – 120 gr di ricotta – 4 cucchiai d’olio – 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattato – 2 cucchiai di prezzemolo tritato Preparazione Raccogliere tutti gli ingredienti …

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Uova strapazzate agli asparagi

uova strapazzate agli asparagi

Come fare le uova strapazzate agli asparagi con panna, ricetta facile e veloce con pochi ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 800 gr di asparagi – 6 uova – 50 gr di burro – 2 cucchiai di panna – sale e pepe – 1 mazzetto di prezzemolo Preparazione Preparare il prezzemolo lavato e asciugato, …

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Salsa al prosciutto cotto per pasta

salsa prosciutto cotto e panna

Come fare la salsa al prosciutto cotto per pasta, ricetta con ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 250 gr. di panna liquida – 2 fetta di prosciutto cotto da 100 gr. – 40 gr. di burro – 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato – 2 cucchiaio di prezzemolo tritato …

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Come fare una frittata alta e soffice

frittata ricetta base

Come fare una frittata alta e soffice, attenendosi alla stessa ricetta base che vale per la omelette classica, quella che comprende praticamente solo le uova, la più facile da preparare con guida alla preparazione e cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – 1 cucchiaio di burro – sale Preparazione Rompere le …

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Buona cucina italiana

buona cucina italiana: primo di pesce

La buona cucina è senza dubbio una delle cose più piacevoli della vita perché il buon cibo cucinato bene, oltre che a svolgere il suo compito nutrizionale, mette in moto una serie di sensazioni piacevoli che fanno scoprire ogni volta sempre nuove emozioni gastronomiche. Portale della cucina Non sono lontanissimi i tempi in cui l’uomo, …

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Sugo al pepe verde

tagliatelle con sugo al pepe verde

Come fare il sugo al pepe verde, ricetta per condire ogni tipo di pasta, comprendente tuorli d’uovo e panna, oltre formaggio parmigiano e burro. Ingredienti per 4 porzioni – 4 cucchiai di parmigiano grattato – 40 gr di burro – 2 tuorli – 3 cucchiai di panna – 2 cucchiai di pepe verde in grani …

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Uova fritte senza olio

uova fritte in padella

Come si fanno le uova fritte senza olio, ricetta da fare in padella con pochi e facili accorgimenti necessari per la cottura. Ingredienti per 1 persona – 30 gr burro – 2 cucchiai olio d’oliva – 2 uova – sale – pepe Preparazione Sciogliere il burro in un padella piccola, lasciare schiumare e poi fare …

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Uova al tegamino sfiziose

uova al tegamino

Come fare le uova al tegamino sfiziose, ricetta veloce da cucinare con poco olio d’oliva, con l’aggiunta di pepe secondo le preferenze dei commensali. Ingredienti per una persona – 25 gr di olio d’oliva – 2 uova – sale – pepe macinato Come si preparano le uova al tegamino sfiziose Mettere a scaldare l’olio in …

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Uova con patate

uova con patate in padella

Come cucinare le uova con patate, ricetta semplice per farle strapazzate in padella cotte nel burro, per ottenere un piatto leggero. Ingredienti per 4 persone – 8 uova – 2 patate medie o 1 molto grande – 80 gr. burro – sale Preparazione Pelare e lavare le patate, asciugarle e tagliarle a fette di mezzo …

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