Banane al forno: ricetta

Come cucinare le banane al forno, ricetta con pochi ingredienti, da servire ancora calda con zucchero e succo di arancia.

Ingredienti per 4 porzioni

– 4 cucchiai di zucchero

– 30 gr burro

– 4 banane

– 1 arancia abbastanza grande

Preparazione

Fare scaldare il forno impostato a 200° C, nel frattempo sbucciare le banane, togliendo anche i filamenti interni, poi dividerle in due nel senso della lunghezza, quindi disporle ordinatamente in una pirofila grande.

Dividere l’arancia in due e strizzarla con lo spremiagrumi, distribuire il succo sulle banane, poi cospargere con lo zucchero e distribuire uniformemente il burro diviso in tanti pezzettini.

A questo punto mettere nel forno e calcolare un tempo di cottura pari a 5 minuti.

E’ importante servire le banane al forno ancora calde, in quanto altrimenti, se si aspetta troppo, tendono ad annerire, con un conseguente effetto presentazione decaduto nell’estetica.