Framor Ricette

petto d'anatra al marsala con patate

Petti d’anatra in padella

Ricetta per cucinare i petti d’anatra in padella, modalità di cottura al gusto di marsala e istruzioni per arrostire in forno le patate all’aroma di salvia. Ingredienti per 4 porzioni – olio extravergine d’oliva...

schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina soffice

Come si fa la vera schiacciata alla fiorentina soffice, ricetta originale con lo stesso procedimento usato in pasticceria, pochi gli ingredienti richiesti, gusto all’arancia con aroma di vaniglia, di facile realizzazione per tutti. Ingredienti...

filetti di orata allo zenzero

Filetti di orata allo zenzero

Come cucinare i filetti di orata allo zenzero, ricetta che prevede la cottura in tegame con cospargimento di semi di anice macinati e succo di limone. Ingredienti per 4 persone – 2 orate –...

testina di vitello bollita

Testina di vitello bollita

Come fare la testina di vitello lessa, ingredienti necessari e procedimento di preparazione, dalla cottura delle carni all’aggiunta dei pomodori, da servire su pane abbrustolito a fette. Ingredienti per 4 persone – Parti della...