Chef

gattò aretino: rotolo con crema al cioccolato

Gattò aretino: ricetta dolce tipico di Arezzo

Come fare il gattò aretino, dolce tipico della provincia di Arezzo con crema al cioccolato, ingredienti necessari e modalità di preparazione, da cuocere in forno. Ingredienti per 6 persone – Farina gr 150 – Fecola di...

timballo di patate e broccoli con prosciutto cotto

Sformato patate e broccoli senza uova

Come preparare uno sformato di patate e broccoli con prosciutto cotto e panna, ricetta che richiede pochi ingredienti, da servire come piatto unico o come antipasto. Ingredienti per 4 persone: – 500 g di patate –...

sformato zucca e funghi

Sformato di zucca con funghi

Come fare uno sformato di zucca con funghi, ricetta da fare in forno, nota comunemente anche come pasticcio, ingredienti necessari e procedimento da seguire per la preparazione, con indicazione del tempo di cottura in forno. Ingredienti...

ratatouille di verdure (ricetta francese)

Ratatouille di verdure: come si prepara

Come cucinare il ratatouille con tante verdure tagliate a fettine per un contorno leggero da cuocere in padella nel tempo di soli pochi minuti. Ricetta ratatouille La ricetta originale francese, proveniente dalla regione Provenza, prevede, per...

petto di pollo mandorle e arancia

Pollo alle mandorle e arancia

Come cucinare il petto di pollo alle mandorle, ricetta facile con succo d’arancia, per un sapore speciale da secondo piatto originale interamente da gustare. Ingredienti 4 persone – gr. 300 di petto di pollo – 1...

patate al burro in padella

Come cucinare le patate al burro in padella

Guida per preparare le patate al burro da cuocere in padella, con pochi ingredienti necessari la ricetta descrive i semplici passi da seguire per cucinare questo contorno. Ingredienti per 4 porzioni – 60 gr. burro –...