Categoria: Antipasti

uova alla mimosa con tonno e funghi

Uova alla mimosa: ricetta con tonno e funghi

Come fare le uova alla mimosa, ricetta semplice con tonno e funghi, ingredienti necessari e guida alla preparazione per un antipasto sano e nutriente. Ingredienti per 4 persone – 4 uova – 100 gr...

cornetti prosciutto pate fegato

Cornetti di prosciutto con paté di fegato

Come si fanno i cornetti di prosciutto cotto e paté di fegato, ricetta comprendente macedonia di legumi lessati e maionese, da decorare con ciuffetti di prezzemolo fresco. Ingredienti per 4 persone – 8 fette...

cotolette emmental viennese

Cotolette di emmental alla viennese

Ecco una ricetta facile da fare con formaggio emmental, farina, uova, pane grattugiato, procediemento di prepararazione che prevede la guarnitura finale con ciuffetti di prezzemolo fritto. Ingredienti per 4 persone – 400 g di...

pancotto toscano

Pancotto toscano: ricetta semplice con parmigiano

Ricetta del pancotto toscano, ingredienti e come si prepara questo piatto tipico della cucina povera Toscana, dall’antica tradizione delle famiglie contadine che consideravano un peccato grave buttare via il pane avanzato. Ingredienti per 4...

barchette ai formaggi

Barchette di pasta sfoglia con formaggio

Come fare le barchette di pasta sfoglia con formaggio, ricetta comprendente fontina, con descrizione del procedimento di preparazione, dalla cottura in forno al riempimento dei bocconcini. Ingredienti per 4 porzioni – 50 gr fontina...